از دربی اهواز تا دربی اهوازی ها کنار زاینده رود؛ در انتظار خداداد

هفته سیزدهم لیگ برتر را می توان یکی از حساس ترین هفته های برگزار شده این مسابقات دانست.


اشتباه ما در تهاجم سال ۲۰۰۳ به عراق، داعش را به وجود آورد

«باراک اوباما» رئیس جمهور آمریکا در سخنانی، آشکارا به نقش این کشور در ظهور گروهک تروریستی- تکفیری داعش در خاورمیانه اذعان کرد.


پلی‌استیشن 4 رکورد می‌شکند

پلی‌استیشن ۴ از زمانی که در سال ۲۰۱۳ راهی بازار شد، با فروش بسیار خوبی مواجه شد. این کنسول مدتی پیش فروش ۴۰ میلیون دستگاه را پشت‌سر گذاشته ...


پلی‌استیشن 4 رکورد می‌شکند

پلی‌استیشن ۴ از زمانی که در سال ۲۰۱۳ راهی بازار شد، با فروش بسیار خوبی مواجه شد. این کنسول مدتی پیش فروش ۴۰ میلیون دستگاه را پشت‌سر گذاشته ...


چرا «فردا» تعطیل نیست؟

در این گزارش به بررسی چرایی تعطیل‌نشدن هشتم ربیع‌الاول امسال، سالروز شهادت امام حسن عسکری(ع) و آغاز ولایت امام عصر(عج) پرداخته شده است.


ترشی تخم مرغ

ترشی تخم مرغ

| دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۹:۳ | نسخه چاپي

مواد لازم :

چغندر قرمز:  425 گرم  

شکر قهوه ای:  50 گرم  

سرکه:  1/2 فنجان  

آب سرد:  1/2 فنجان  

نمک:  1/2 قاشق چای خوری

میخک: 4 عدد

چوب دارچین کوچک: 1 عدد

تخم مرغ آب پز شده: 6 عدد

طرزتهیه:

ابتدا باید شکر قهوه ای، نمک، سرکه، چوب دارچین و آب را با هم ترکیب  در یک ماهی تابه بریزید، بعد 8 دقیقه مواد را روی اجاق با حرارت متوسط بگذارید و به هم بزنید و به هم بزنید. بعد نوبت به چغندر ها می رسد، باید این چغندر ها را جدا در 2 دقیقه روی حرارت بگذارید،

حالا پوست تخم مرغ هایی را که آب پز کرده اید جدا کنید و مخلوط تهیه شده را بدان بیفزایید. درب ظرف را محکم ببندید و حداقل 5 روز صبر کنید و بعد نوش جان کنید

مدت زمان تهیه این ترشی 15 دقیقه طول می کشد که باید 5 روز هم برای جا افتادن آن صبر کنید. 

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: