شرط یک میلیارد دلاری توتال برای گشایش بازار ایران

مدیرعامل توتال در گفت و گو با رویترز اظهار کرد که این شرکت فرانسوی توسعه میدان گازی بزرگ پارس جنوبی ایران را در تابستان جاری آغاز خواهد کرد.


محسنی‌اژه‌ای: اتهام افراد دستگیر شده مرتبط با داعش محاربه است

سخنگوی قوه قضاییه گفت: افرادی که جزء داعش هستند اعلام جنگ مسلحانه کرده و اقدامات تروریستی را ملاحظه کردند و محارب شناخته می‌شوند.


رکوردشکنی انگلیسی مغرور در جهنم سبز!+ شکست سوپراسپرت الکتریکی توسط مک‌لارن

حدود دو هفته پیش خودرو الکتریکی Nio EP9، رکورد پیست نوربرگ‌رینگ را شکست و خیلی‌ها را شگفت زده کرد. اما این رکوردشکنی مدت زیادی دوام نداشت و حالا ...


جراحی موفق نوزادی که معده و کبد او خارج از شکمش بود+ تصاویر

نوزادی در ابوظبی پایتخت امارات که معده و کبد وی خارج از شکم بود توسط پزشکان نجات یافت.<br /><br />


استیو جابز می‌خواست به جای یک دکمه دو دکمه روی آیفون باشد

استیو جابز اصرار داشت به جای تعبیه یک دکمه هوم روی آیفون دو دکمه نصب شود.


گراتن بروکلی

گراتن بروکلی

سلامت جنسی | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۹:۲۶ | نسخه چاپي

گراتن بروکلی غذایی بسیار مقوی است که بخش اصلی آن کلم بروکلی است.

مواد لازم :

 بروکلی: 1 کیلو گرم

کره: 50 گرم

آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری

شیر: 2 لیوان

خامه: 100 گرم

پنیر گرویر رنده شده: 150 گرم

نمک و فلفل: بمقدار کافی

جوش شیرین: 3/1 قاشق چایخوری

طرز تهیه :

ابتدا یک ظرف بزرگ را انتخاب کرده و لبریز از آب کنید. کمی نمک و جوش شیرین را به آن اضافه کنید. کلم های بروکلی را که از پیش ریز خرد کرده اید را در آن بریزید. ساقه کلم ها را خرد کنید. باید بتوانید آن ها را در آب جوش بریزید و با حرارت ملایم آن را بپزید. نباید پخت به میزانی باشد که آن را له کند.

در تابه ای آرد و کره را جداگانه تفت دهید. وقتی که محتوای تابه طلایی رنگ شد باید شیر را آهسته به آن بیفزایید. با این کار سس غلیظی ایجاد می شود. مقداری نمک اضافه کنید و خامه را بعد از نمک در آن بریزید.

یک ظرف نسوز گرد را انتخاب کنید که کمی هم عمق داشته باشد. داخل ان را چرب کنید. مقداری از سس را ته این ظرف بریزید. بروکلی هایی که آب کش کرده اید، را روی سس بریزید.کمی سس به روی بروکلی ها ریخته و بعد هم پنیر را رنده کرده و بریزید.

فر را 360 درجه گرم کنید و تنها 45 دقیقه در آن گراتن را قرار می دهیم، بعد هم که روی سطح آن طلایی شد، نوش جان کنید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: جوش شیرین ،

دیدگاه شما چیست؟