سبک رانندگی‌تان درمورد شخصیت شما چه می‌گوید

تام واندربیت، نویسنده کتاب «ترافیک: آنچه رانندگی درمورد شخصیت ما می‌گوید» در کتاب خود می‌نویسد، «باتوجه به اینکه خیلی از ما زمان بسیار زیادی ...


رکوردشکنی انگلیسی مغرور در جهنم سبز!+ شکست سوپراسپرت الکتریکی توسط مک‌لارن

حدود دو هفته پیش خودرو الکتریکی Nio EP9، رکورد پیست نوربرگ‌رینگ را شکست و خیلی‌ها را شگفت زده کرد. اما این رکوردشکنی مدت زیادی دوام نداشت و حالا ...


کدام شهر بیشتر رای را به حسن روحانی داد؟

ایلنا نوشت: بین ۹۶ تا ۹۹ و هشت دهم درصد از مردم در شهرهای مختلف به یکی از دو نامزد اصلی انتخابات رای دادند.<br /><br />


گفت‌وگو با زن و مردی که تغییر جنسیت داده‌اند/ چرا «ماه عسل» دعوتمان نمی‌کند؟

نگار لطفعلی‌، مدیرعامل انجمن حمایت از بیماران ملال جنسیتی ایران می‌گوید: «ترنسکشوال» یعنی گذر از جنسیت.


شرط یک میلیارد دلاری توتال برای گشایش بازار ایران

مدیرعامل توتال در گفت و گو با رویترز اظهار کرد که این شرکت فرانسوی توسعه میدان گازی بزرگ پارس جنوبی ایران را در تابستان جاری آغاز خواهد کرد.


خورش ونوشک

خورش ونوشک

| دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۱۱:۱ | نسخه چاپي

خورش ونوشک یکی از خورش های خوش طعم و اشتها آوری است که بسیاری از هموطنانمان آن را بارها بر سر سفره هایشان می آورند تا هم غذایی سالم برای خانواده تهیه کرده باشند و هم اشتهای کودکانشان با آن باز شود. در زیر دستور تهیه این غذا آورده شده است: 

موادلازم:

گوشت قیمه مرغ یا گوساله:  80 الی 100 گرم

ونوشک:  نصف لیوان

گوجه فرنگی:  1 عدد

زعفران دم کرده:  به میزان لازم

نمک و زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم

روغن زیتون: 1 قاشق غذا خوری

پیاز: 1 عدد

طرز تهیه:

ابتدا باید گوشت قیمه را با پیازهایی که از قبل خرد کرده اید با کمی روغن تفت دهید زمانی که کمی تفت داده شد کمی زرد چوبه به آن بیفزایید. اگر گوشت مرغ استفاده می کنید کافی است که بعد از ریختن مرغ ونوشک ها را هم اضافه کنید اما اگر از گوشت گوساله استفاده می کنید کافیست که اواسط پخت آن را بریزید. 

خورش ونوشک

پوست گوجه فرنگی را به کمک آب جوش جدا کنید. بعد ریز ریز خرد کنید. در ادامه پخت گوشت  و ونوشک، گوجه ها را اضافه کنید و ادویه جات را اضافه کنید. زعفران را در مرحله اخر اضافه کنید. بعد از کمی جوشیدن آن را خاموش کنید و بعد میل کنید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟