شعار پرسپولیسی‌ها جلوی رستوران منصوریان!

«هواداران پرسپولیس پس از قهرمانی مقابل فست‌فود علی‌منصوریان تجمع کردند و شعار دادند!» این خبر سوژه محمدرضا میرشاه ولد در خبر ورزشی شده ...


لوکس‌ترین پیکان ایران!

در تصویر زیر لوکس‌ترین پیکان ایران را می‌بینید.


سبک رانندگی‌تان درمورد شخصیت شما چه می‌گوید

تام واندربیت، نویسنده کتاب «ترافیک: آنچه رانندگی درمورد شخصیت ما می‌گوید» در کتاب خود می‌نویسد، «باتوجه به اینکه خیلی از ما زمان بسیار زیادی را در ترافیک می‌گذرانیم تا در کنار خانواده و صرف غذا، ارزشش را دارد که کمی عمیق‌تر به این تجربه نگاه کنیم.»


ناگفته‌هایی عجیب از پرونده قتل ستایش قریشی

قاضی پرونده ستایش قریشی با بیان ابعاد جدیدی از پرونده قتل ستایش قریشی، نقش فضای مجازی در این پرونده، بزرگترین دلیل شوهرکُشی در ایران، نقشه مرموز و پیچیده زن جوان برای کشتن رقیب عشقی خود و ... را نیز تشریح کرد.


تاثیر مصرف روغن زیتون خام در حفاظت از سلامت کبد

طبق نتایج یک مطالعه، ترکیب موجود در روغن زیتون فوق خام به شکل قابل توجهی موجب کاهش علائم مقاومت انسولین و بیماری کبد چرب غیرالکلی می شود.


غذای کره‌ای: پنکیک پیازچه

غذای کره‌ای: پنکیک پیازچه

بیماری های عفونی | سه شنبه ۱۳ مرداد ۹۴ ساعت ۱۴:۳۱ | نسخه چاپي

استفاده از انواع سبزیجات در غذاهای کره‌ای یکی از ویژگی‌های بارز آشپزی در این کشور است؛ کشوری که مردمانش سیر را بیش از هر سبزیجاتی در غذاهای خود به کار می‌برند و روغن مصرفیشان روغن کنجد است. این بار غذایی سریع و در عین حال مغذی را برای شما برگزیده‌ایم که کره‌ای‌ها به آن پنکیک می‌گویند اما شباهت زیادی به کوکوهای ما ایرانیها دارد.

مواد لازم (برای۴ نفر):
پیازچه: ۲ لیوان
هویج: ۱ لیوان
فلفل دلمه‌ای قرمز: ۱ لیوان
کدو سبز: ۱ لیوان
پیاز قرمز: نصف لیوان
آرد برنج: ۳ قاشق غذاخوری
آرد گندم: ۶ قاشق غذاخوری
تخم مرغ: ۳ عدد
روغن کنجد: ۲ قاشق غذاخوری
 
طرز تهیه:
برای شروع پیازچه‌ها را به صورت حلقه‌های ریزی در آورید سپس فلفل دلمه‌ای، هویج و کدوسبز را به صورت نوارهای نازک برش دهید. پیاز را نیز خلالی کرده و همه را با هم مخلوط کنید. آرد‌ها و نمک را به این مخلوط بیفزایید. زرده را نیز از سفیده جدا کنید و با همزن برقی، سفیده را آنقدر بزنید تا به صورت خامه‌ای سفت درآید. زرده را نیز به مخلوط اضافه کنید. در مرحله بعدی سفیده زده شده را افزوده و به عنوان آخرین مرحله دو طرف آن را در تابه‌ای که روغن کنجد در آن داغ شده، سرخ کنید.
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: روغن کنجد ،

دیدگاه شما چیست؟