پیکر ۲ شهید نیروی انتظامی در اهواز تشییع شد

پیکر دو شهید مامور نیروی انتظامی اهواز که روز گذشته به شهادت رسیده بودند، صبح امروز با حضور باشکوه مردم تشییع شد.


قصور پزشکی در فوت «الینا فروتن» تایید شد

رئیس کل دادگستری گلستان گفت: هیئت تجدید نظر انتظامی نظام پزشکی گلستان قصور پزشکی در فوت الینا فروتن را تایید کرد.


با درخواست سنا، ترامپ به سرنوشت نیکسون نزدیک می‌شود

کمیته اطلاعاتی سنا خواستار دسترسی به همه اسناد ستاد انتخاباتی ترامپ شد این در حالی است که داماد رئیس جمهوری ایالات متحده در رابطه با پرونده ...


پاسخ صریح وزارت کشور به اظهارات موحدی‌کرمانی: ادعاها درباره رأی رئیسی غیرقابل باور است

در پی اظهارات روز گذشته آیت‌الله موحدی کرمانی و تشکیک در رای ها، وزارت کشور نامه‌ای را خطاب به مردم منتشر کرد.


رکوردشکنی انگلیسی مغرور در جهنم سبز!+ شکست سوپراسپرت الکتریکی توسط مک‌لارن

حدود دو هفته پیش خودرو الکتریکی Nio EP9، رکورد پیست نوربرگ‌رینگ را شکست و خیلی‌ها را شگفت زده کرد. اما این رکوردشکنی مدت زیادی دوام نداشت و حالا ...


کلوچه گوشت؛ پیش غذایی خوشمزه

کلوچه گوشت؛ پیش غذایی خوشمزه

| سه شنبه ۱۳ مرداد ۹۴ ساعت ۱۴:۳۴ | نسخه چاپي

اگر می‌خواهید برای خودتان تنوع غذایی ایجاد کنید یا برای فرزند بهانه‌گیرتان منبعی از پروتئین فراهم آورید، پیشنهاد ما کلوچه گوشت است که نه تنها پیش غذایی خوشمزه برای خانواده، بلکه خوردنی هوس‌برانگیزی نیز برای کودکان بدغذا به شمار می‌رود.

موادلازم:

سیر: ۲ حبه‌
مغز نان باگت: یک‌و یک‌دوم پیمانه‌
شیر: یک‌دوم پیمانه‌
پیاز: یک عدد
روغن برای سرخ کردن: مقداری‌
گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم‌
جعفری ساطوری: ۳ قاشق سوپخوری‌
رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپخوری‌
نمک و فلفل و ادویه کاری: به میزان لازم‌
تخم مرغ: یک عدد
پنیر گودا: ۸۰ گرم‌
 
طرز تهیه:
مغز نان باگت را در شیر خیس کرده پیاز را با رنده درشت رنده کنید و در کمی روغن تفت دهید. سیر را ریز خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را در ظرفی ریخته ورز دهید تا چسبندگی پیدا کند. پیاز، جعفری خرد شده، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، ادویه کاری و مغز نان باگت خیس شده در شیر را به گوشت اضافه کرده و همراه تخم مرغ خوب ورز دهید. سپس از مایه مقداری برداشته و به صورت کلوچه گرد در آورید و در آرد بغلتانید و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید. (حرارت خیلی ملایم باشد تا مغز آن پخته شود)، سپس کلوچه‌ها را در سینی فر قرار دهید. پنیر گودا راهم رنده کرده و روی هر کلوچه مقداری بریزید. فر را از قبل روی حرارت ۳۵۰ درجه فار‌‌نهایت گرم کوده، سینی را در طبقه وسط فر به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید.
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟