بارش برف در محورهای ۱۱ استان/ وضعیت جاده های کشور

رئیس مرکز اطلاعات و کنترل ترافیک راهور ناجا از بارش برف در محورهای ۱۱ استان خبر داد و گفت: تردد در جاده های برفی تنها با زنجیر چرخ امکان پذیر ...


لحظه ترور برادر رهبره كره شمالی (عکس)

تصاویر دوربین های مداربسته در فرودگاه بین المللی كوالالامپور لحظه حمله دو تروریست زن به كیم جونگ نام برادر كره شمالی را به ثبت رسانده است.


عکس جدید از تبلت سرفیس پرو ۵ مایکروسافت

  به گزارش خبرآنلاین، سایت فرانسوی متعلق به مایکروسافت عکسی را بانام win10-feature-surface-pro-5-z منتشر کرد که نشان می‌دهد امسال تبلت جدید رونمایی ...


ماشین پرنده به بازار آمد / قیمت 600 هزار دلار (+عکس و فیلم)

شتاب صفر تا 100 این خودرو 10 ثانیه است. خودرو روی زمین چالاک عمل می‌کند و می‌تواند به سرعت 160 کیلومتر در ساعت دست‌ یابد. اما زمان 10 دقیقه‌ای برای ...


خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر ...


خوراک مرغ با ماست‌

خوراک مرغ با ماست‌

سلامت روان | سه شنبه ۱۳ مرداد ۹۴ ساعت ۱۴:۳۳ | نسخه چاپي

گوشت مرغ یک ماده غذایی غنی از پروتئین، آهن، نیاسین و روی است که چربی‌های بالا و کلسترول گوشت گاو و گوساله را ندارد. از سوی دیگر ماست هم به اعتقاد متخصصان تغذیه، نوعی تقویت کننده معده به شماره رفته، به هضم غذا کمک می‌کند. بنابراین، خوراک مرغی که امروز طرز تهیه آن را آموزش فرا می‌گیرید هر دو ویژگی را خواهد داشت.

 

موادلازم:

 مرغ بدون پوست: 5 قطعه‌

ماست: یک لیوان‌

پودر سیر با زنجبیل نرم شده: 1 قاشق غذاخوری‌

آب لیمو: یک قاشق غذاخوری‌

پودر فلفل سیاه: یک قاشق مرباخوری‌

زیره نرم شده: یک قاشق مرباخوری‌

هل نرم شده: یک قاشق چایخوری‌

زردچوبه: یک قاشق مرباخوری‌

فلفل سبز:‌ یک عدد خرد شده‌

گشنیز : نصف یک دسته‌

نعناع: کمی‌

پیاز سرخ شده: 4 عدد بزرگ‌

طرزتهیه:

در قابلمه‌ای نسوز مرغ را با ادویه‌های نرم شده و نمک مخلوط کنید. سپس ماست را با آبلیمو و فلفل سبز تند و سیر و زنجبیل به مواد اضافه کنید و خوب بهم بزنید. سپس مواد به دست آمده را روی اجاق گاز با شعله کم به مدت یک ساعت بگذارید تا مرغ پخته شود. مرغ پس از پخته شدن نباید زیاد آب داشته باشد. سپس پیاز سرخ شده و هل نرم شده را روی آن بریزید و گشنیز و نعناع خرد شده را هم در آخر اضافه کنید و بگذارید جابیفتد.



اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟