سبک رانندگی‌تان درمورد شخصیت شما چه می‌گوید

تام واندربیت، نویسنده کتاب «ترافیک: آنچه رانندگی درمورد شخصیت ما می‌گوید» در کتاب خود می‌نویسد، «باتوجه به اینکه خیلی از ما زمان بسیار زیادی ...



بازیگر زن مشهور تلویزیون ایران درگذشت؛ بیوگرافی + تصاویر

نیلوفر خرم نیک بازیگر سریال «معمای شاه» چهارشنبه دهم شهریور ماه درگذشت.


مهر تایید وزارت بهداشت بر بیمارستان بانک ملی (+عکس)

با مجوز وزارت بهداشت درمان و اموزش پزشکی و معاونت درمان شهید بهشتی، بیمارستان بانک ملی ایران در فضایی بالغ بر ۱۰۰۰ متر مربع درطبقه دوم که ...


قبیله خونخوار

مردم قبیله بودی در اتیوپی علاقه زیادی به نوشیدن خون گاو دارند. این قبیله در دره‌ای به نام اومو زندگی می‌کنند.


سوپ بادمجان

سوپ بادمجان

سلامت روان | سه شنبه ۱۳ مرداد ۹۴ ساعت ۱۵:۰ | نسخه چاپي

مواد لازم:
بادمجان: چهار عدد
کره: سه قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه: یک عدد
سیرخردشده: چهارحبه
پودر فلفل‌قرمز تند: یک قاشق چایخوری
گوجه‌فرنگی: دو عدد
آب: چهار لیوان
پیاز خرد شده: یک عدد
نمک و پودر فلفل‌سیاه: به مقدار لازم
 
طرز تهیه:
بادمجان را به صورت راه ‌راه پوست کنده و خرد کنید و با کره تفت دهید، سپس، پیاز و سیر خرد شده را بیفزایید و تفت دهید تا مواد نرم شوند.
گوجه‌ فرنگی را رنده کنید تا به صورت پوره درآید و در قابلمه بریزید و آب را هم بیفزایید. آن‌گاه، بادمجان، سیر و پیاز تفت داده شده را به گوجه ‌فرنگی افزوده و پودر فلفل‌قرمز، سیاه، نمک و زنجبیل رنده شده را اضافه کنید و به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا بادمجان‌ها کاملا بپزند.
می‌توان در این سوپ، از قارچ خرد شده نیز استفاده ‌کرد.
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟