آفریقای جنوبی به دنبال جذب مشارکت ایران در یک پروژه پالایشگاهی

مقامات وزارت انرژی آفریقای جنوبی اعلام کردند این کشور وارد کننده فرآورده های نفتی به دنبال شرکایی احتمالی در بین کشورهای غرب آفریقا و خاورمیانه ...


نتیجه انتخابات ریاست جمهوری آمریکا؛ آراء الکترال تا این لحظه: ترامپ 232 - 209 کلینتون

مردم آمریکا به پای صندوق‌های رای رفتند تا مشخص کنند که آیا دونالد ترامپ، نامزد جمهوری خواهان چهل و پنجمین رئیس جمهور آمریکا خواهد شد یا هیلاری ...


شبکه خبر: روحانی پیشتاز است

شبکه خبر به نقل از منابع آگاه از پیشتازی روحانی در انتخابات خبر داد.


پیکر ۲ شهید نیروی انتظامی در اهواز تشییع شد

پیکر دو شهید مامور نیروی انتظامی اهواز که روز گذشته به شهادت رسیده بودند، صبح امروز با حضور باشکوه مردم تشییع شد.


منصوریان: خیلی بد است تماشاگران تیم دوم پایتخت محروم شدند!

سرمربی تیم استقلال تهران در نشست خبری پیش از دیدار مقابل العین شرکت کرد.


فیلوی سبزیجات

فیلوی سبزیجات

سلامت جنسی | سه شنبه ۱۳ مرداد ۹۴ ساعت ۱۵:۳۱ | نسخه چاپي

موادلازم:

خمیر فیلو: مقدار لازم  

سویا: 1/2 لیوان  

هویج: 3 عدد  

پیازچه: 3 عدد  

سیر: 3 حبه

جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری    

سس سویا: 1 قاشق غذاخوری  

نمک و فلفل: مقدار لازم

طرز تهیه :

سویا را 30 دقیقه در مقداری اب یا شیر خیس دهید و پس از این مدت زمان سویا را آبکشی کنید و با فشار دست آب اضافی ان را بگیرید سپس سویا و سیرهای رنده شده را داخل روغن تفت دهید تا سویا سرخ شود.

جعفری ، پیازچه و هویج رنده شده ( رنده کنید یا رشته ای خرد نمایید ) را نیز اضافه کنید و تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند ، در انتها نیز سس سویا و نمک و فلفل را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.

پس از اینکه مایه سبزیجات خنک شد می توانید ان را داخل خمیر فیلو بپیچید.

خمیر فیلو را باز کنید و به اندازه 1 قاشق غذاخوری از مایه سبزیجات در گوشه بالایی خمیر قرار دهید سپس از همان گوشه خمیر را رول کنید.

پس از اینکه خمیر را رول کردید از گوشه ها به سمت مرکز تا بزنید و مجدد رول کنید ( باید مایه سبزیجات کاملا داخل خمیر پنهان شود ) ، در انتها نیز با کمی اب انتهای خمیر را به هم بچسبانید.

تمام خمیرهای فیلو را به همین صورت بپیچید و داخل سینی قرار دهید تا زمانی که می خواهید سرخ کنید.

داخل ماهیتابه روغن فراوان بریزید سپس به نوبت خمیرهای فیلو را داخل روغن داغ بیندازید تا سرخ شوند.

باید روغن به اندازه ای باشد که خمیرهای فیلو در روغن شناور باشند ، در مدت زمانی که خمیرها سرخ می شوند با قاشق در جهت های مختلف برگردانید تا تمام سطح خمیرها یکدست سرخ و برشته شود.

پس از اینکه خمیرها سرخ شدند روی توری یا دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش برود سپس بهمراه سس تند سرو کنید.

نکته ها :

می توانید بجای پیازچه از پیاز و بجای سس سویا از رب گوجه فرنگی نیز استفاده کنید ، همچنین میتوانید مواد داخل فیلوی سبزیجات را بنابر سلیقه شخصی تغییر دهید ، بجای خمیر فیلو از خمیرهای دیگر یا نان لواش هم می توانید استفاده کنید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟