گوینده مشهور خبر صداوسیما ناگهان حذف شد!

مدتی بود که که وقتی به بخش‌های مختلف خبری تلویزیون نگاه می‌انداختیم رد و نشانی از رضا حسین‌زاده، گوینده خبر با سابقه نمی‌دیدیم تا این‌که ...


خودروی مفهومی لاگونا رنو (+عکس)

برای جلوگیری از صدمه‌های احتمالی به چشم، راننده و سرنشین هر دو از عینک‌های بزرگ و ویژه‌ای استفاده می‌کنند.


۷ نشانه اینکه شوهرتان از ازدواجتان راضی است

دوست دارید بدانید که شوهرتان از ازدواج با شما رضایت دارد یا نه؟ این لیست را بخوانید. بعد برای هر کار خوبی که برایتان انجام می‌دهد قدردان باشید.


خودروی مفهومی لاگونا رنو (+عکس)

برای جلوگیری از صدمه‌های احتمالی به چشم، راننده و سرنشین هر دو از عینک‌های بزرگ و ویژه‌ای استفاده می‌کنند.


ماهی آزاد پخته شده با کنگر فرنگی

ماهی آزاد پخته شده با کنگر فرنگی

بیماری های عفونی | چهارشنبه ۱۴ مرداد ۹۴ ساعت ۴:۴۵ | نسخه چاپي

از جمله ماهی های بسیار خوشمزه و لذیذ که بو ندارد و اغلب افراد طعم آن را می پسندند ماهی آزاد است.

مواد لازم برای برای 4 نفر:

 روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری
موسیر: 2 قاشق سوپخوری
مرزه: 2 قاشق سوپخوری
گوجه فرنگی: یک دوم فنجان
کنسرو کنگر: 1 قوطی(حدود300گرم)
فیله ماهی آزاد: (هر قطعه حدود 120-170 گرم) 4 قطعه
آب: یک دوم فنجان
شاهی بدون ساقه: 1 دسته
نمک و فلفل: به میزان لازم
 

طرز تهیه :

موسیرها را در یک تابه با روغن زیتون با حرارت ملایم به مدت 3 دقیقه تفت دهید. سپس حرارت را زیاد کرده و آب لیمو ، مرزه، گوجه فرنگی‌های خشک شده و مغز کنگر را به مدت 1 دقیقه آهسته هم بزنید و بجوشانید. ماهی‌ها را با نمک و فلفل مخلوط کنید و به مواد داخل تابه اضافه کرده و آب درون تابه ریخته به طوری که روی آنها را بپوشاند. بگذارید محتویات تابه بجوشد سپس حرارت را کم کنید . پس از 12 الی 15 دقیقه که ماهی‌ها پخته شدند آنها را از تابه خارج کرده و بگذارید مواد آهسته بجوشد. شاهی را در 4 ظرف ریخته و ماهی‌ها را روی آن بگذارید و با گوجه فرنگی و کنگرآنها را تزئین کنید و مواد داخل تابه را روی آن بریزید.


ارزش غذایی:

کالری : 328

چربی: 10

پروتئین: 32

کلسترول: 74

سدیم: 564

کربوهیدرات: 14

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟