خرید بلیت‌های فیلم فجر حضوری شد/ سایت کار نکرد

خرید بلیت‏ های جشنواره برای ثبت‌نام کنندگان در سامانه پیش فروش، به صورت حضوری در پردیس سینمایی ملت انجام خواهد شد.



امضای نخستین فرمان اجرایی ترامپ (+عکس)

عصر ایران - دونالد ترامپ رییس جمهور جدید آمریکا دیروز پس از مراسم تحلیف و حضور در کاخ سفید در واشنگتن نخستین فرمان های اجرایی خود را در مقام ...


خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر ...


این پورشه پانامرا 2017 را در نمایشگاه ژنو خواهید دید (+عکس)

پانامرا تا کنون فروش بسیار خوبی را در چین نصیب خود کرده است، اما پورشه بر این باور است که اسپورت‌های توریسمو طرفداران اروپایی بیشتری خواهد داشت.


لازانیای مرغ

لازانیای مرغ

بیماری های عفونی | چهارشنبه ۱۴ مرداد ۹۴ ساعت ۵:۵۶ | نسخه چاپي

مواد لازم:

سینه مرغ: یک عدد کامل

پیاز: یک عدد بزرگ

قارچ: یک بسته کوچک

خامه: ۱۰۰ گرم

شیر: یک فنجان

آب: دو لیوان

آرد: چهار قاشق غذاخوری

لازانیا: یک بسته

نمک و فلفل: به میزان لازم

سیب‌زمینی چیپس شده خلالی: ۱۰۰ گرم

ادویه کاری مخصوص لازانیا: یک قاشق مرباخوری

طرزتهیه:

ابتدا پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید تا طلایی شود. سینه مرغ را بپزید و آن را ریز خرد کنید و با پیاز تفت دهید. قارچ‌ها را هم خرد کرده و به مواد اضافه کنید و آنها را هم تفت دهید. ادویه و نمک را افزوده و همه مواد را با سس سفید مخلوط کنید.

لازانیا را در آب جوش بریزید تا نرم شده و بعد در صافی بریزید. یک ظرف مناسب نچسب در نظر بگیرید و کمی آن را چرب کنید. اول ورقه‌های لازانیا را کف ظرف بچینید. ازمواد تفت داده شده، روی ورقه‌های لازانیا بریزید و دوباره ورقه‌های لازانیا را روی مواد بگذارید.

در صورت تمایل می‌توانید از پنیر رنده شده پیتزا هم استفاده کنید. به همین ترتیب مواد را لایه به لایه بچینید و در نهایت با مقداری سس سفید و پنیر پیتزا روی آن را پوشش دهید و در فر از قبل گرم شده، به مدت 30 دقیقه در طبقه وسط آن با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید. بعد از فر بیرون آورده وبا سس کچاب تند مصرف کنید.

برای تهیه سس سفید، مقداری کره یا روغن را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید. آرد را اضافه کرده و کمی تفت دهید. شیر و آب را افزوده و مرتب هم بزنید تا غلیظ شده و بعد برای مصرف آماده شود.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: پنیر پیتزا ،

دیدگاه شما چیست؟