جدیدترین رئیس دانشگاه آزاد!

در حاشیه معارفه فرهاد رهبر بعد از چندماه سرپرستی نوریان، جانشین رئیس قبلی دانشگاه آزاد.


شورای نگهبان در حد توان برای عمل به قانون و شرع اقدام کرده است

دبیر شورای نگهبان در نشست هفتگی این نهاد گفت: شورای نگهبان در حد توان برای عمل به قانون و شرع اقدام کرده است.


گفت‌وگو با زن و مردی که تغییر جنسیت داده‌اند/ چرا «ماه عسل» دعوتمان نمی‌کند؟

نگار لطفعلی‌، مدیرعامل انجمن حمایت از بیماران ملال جنسیتی ایران می‌گوید: «ترنسکشوال» یعنی گذر از جنسیت.


واکنش شیخ قطری به جذب مدافع ایرانی

طیبی سرانجام به باشگاه القطر ملحق شد.


جراحی موفق نوزادی که معده و کبد او خارج از شکمش بود+ تصاویر

نوزادی در ابوظبی پایتخت امارات که معده و کبد وی خارج از شکم بود توسط پزشکان نجات یافت.<br /><br />


قزل آلای خشکه برشته

قزل آلای خشکه برشته

بیماری های مقاربتی | چهارشنبه ۱۴ مرداد ۹۴ ساعت ۵:۵۸ | نسخه چاپي

مواد لازم:

ماهی قزل‌آلا: ۳ عدد متوسط

پودر نان: ۵ قاشق

مغز بادام خرد شده: ۵ قاشق غذاخوری

کره: ۵۰ گرم،

تخم‌مرغ: ۲ عدد کوچک

خیار شور ریز شده: ۲ عدد متوسط

آبلیمو: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل: به اندازه لازم

جعفری خرد شده: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

طرزتهیه:

ابتدا ماهی‌ها را تمیز کنید، سپس شسته و نمک بزنید. نیم ساعت بعد آنها را خشک کنید و کمی فلفل بپاشید و کنار بگذارید.

فر را هم از قبل گرم کنید و در یک ماهی‌تابه نچسب کمی کره بمالید و آن را چرب کنید. پودر نان و بادام‌ها و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و در یک سینی بریزید.

تخم‌مرغ‌ها را هم در ظرفی بشکنید و خوب بزنید. ماهی‌ها را به مایه تخم‌مرغ آغشته کنید و بعد در بادام و پودر نان بغلتانید و در فر گرم شده به مدت 40 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد بگذارید. همچنین می‌توانید روی حرارت مستقیم و کم آن را سرخ کنید. در ظرفی کوچک کره را ذوب کنید، پس از سرد شدن، خیارشور خرد شده و آبلیمو را به آن اضافه کنید. ماهی‌ها را در دیس بگذارید و از این سس روی آنها بریزید و اطراف آنها را با جعفری خرد شده تزئین کرده و میل کنید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: پودر نان ،

دیدگاه شما چیست؟