اظهار نظر یک دیپلمات پاکستانی درباره سفر روحانی به اسلام آباد

یک دیپلمات ارشد پاکستان معتقد است سفر قریب الوقوع رئیس جمهوری اسلامی ایران به اسلام آباد اگرچه بیشتر با هدف شرکت در اجلاس سران اکو' انجام می شود، از جمله مهم ترین سفرهای مقامات عالی به پاکستان محسوب می شود و و حکایت از دوستی عمیق و پیوند ناگسستنی میان دو کشور و دو ملت همسایه دارد.


یورش ناکام داعش به «سامراء» و هلاکت ده‌ها عنصر تکفیری

فرماندهی ستاد مشترک عملیات ارتش عراق اعلام کرد که نیروهای نظامی این کشور تلاش تکفیریهای داعش برای انجام عملیاتهای انتحاری در شهر «سامراء» را با ناکامی مواجه ساختند.



سارق مسلح صرافی خیابان فردوسی: قرار بود ۲۶ اسفند با نامزدم کنار سفره عقد بنشینم/ دانشجو هستم

سارقانی که در جریان سرقت مسلحانه به یکی از صرافی‌های خیابان فردوسی تهران دستبرد زده بودند دیروز به بازسازی صحنه سرقت پرداختند.  ایران ...


بازیگر زن مشهور تلویزیون ایران درگذشت؛ بیوگرافی + تصاویر

نیلوفر خرم نیک بازیگر سریال «معمای شاه» چهارشنبه دهم شهریور ماه درگذشت.


قزل آلای خشکه برشته

قزل آلای خشکه برشته

بیماری های مقاربتی | چهارشنبه ۱۴ مرداد ۹۴ ساعت ۵:۵۸ | نسخه چاپي

مواد لازم:

ماهی قزل‌آلا: ۳ عدد متوسط

پودر نان: ۵ قاشق

مغز بادام خرد شده: ۵ قاشق غذاخوری

کره: ۵۰ گرم،

تخم‌مرغ: ۲ عدد کوچک

خیار شور ریز شده: ۲ عدد متوسط

آبلیمو: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل: به اندازه لازم

جعفری خرد شده: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

طرزتهیه:

ابتدا ماهی‌ها را تمیز کنید، سپس شسته و نمک بزنید. نیم ساعت بعد آنها را خشک کنید و کمی فلفل بپاشید و کنار بگذارید.

فر را هم از قبل گرم کنید و در یک ماهی‌تابه نچسب کمی کره بمالید و آن را چرب کنید. پودر نان و بادام‌ها و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و در یک سینی بریزید.

تخم‌مرغ‌ها را هم در ظرفی بشکنید و خوب بزنید. ماهی‌ها را به مایه تخم‌مرغ آغشته کنید و بعد در بادام و پودر نان بغلتانید و در فر گرم شده به مدت 40 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد بگذارید. همچنین می‌توانید روی حرارت مستقیم و کم آن را سرخ کنید. در ظرفی کوچک کره را ذوب کنید، پس از سرد شدن، خیارشور خرد شده و آبلیمو را به آن اضافه کنید. ماهی‌ها را در دیس بگذارید و از این سس روی آنها بریزید و اطراف آنها را با جعفری خرد شده تزئین کرده و میل کنید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: پودر نان ،

دیدگاه شما چیست؟