خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر ...


بارش برف در محورهای ۱۱ استان/ وضعیت جاده های کشور

رئیس مرکز اطلاعات و کنترل ترافیک راهور ناجا از بارش برف در محورهای ۱۱ استان خبر داد و گفت: تردد در جاده های برفی تنها با زنجیر چرخ امکان پذیر است.


فیفا ستاره های استقلال را حذف کرد؛ستاره گذاری در آسیا ممنوع است

در سایت رسمی فیفا، هیچ اثری از دو ستاره استقلال، که نماد قهرمانی این تیم در آسیا است، وجود ندارد.


پژو 508 در ایران؛ زنگ خطر برای رنو تلیسمان

ایران خودرو بزودی Peugeot 508 را به بازار سدان‌های لوکس ایران وارد می‌کند. در غیاب تویوتا کمری، کیا اپتیما و رنو تلیسمان اصلی‌ترین رقیب پژو 508 ...


اظهارات آخوندی در جلسه استیضاحش؛

استعفا دادم اما رئیس‌جمهور مخالفت کرد

عباس آخوندی در نشست علنی امروز (یکشنبه یکم اسفندماه) مجلس شورای اسلامی در جریان بررسی طرح استیضاح، در دفاع از خود گفت: قطعاً این جلسه سخت و تاریخی ...


مافین مرغ و پنیر

مافین مرغ و پنیر

بیماری های عفونی | چهارشنبه ۱۴ مرداد ۹۴ ساعت ۶:۱۰ | نسخه چاپي

مواد لازم:

سینه مرغ (آب پز و ریز خردشده): 300 گرم

برنج (دم کشیده): 80 گرم

بروکلی (گُل شده): 200 گرم

پنیر چدار (رنده شده): 3.4 پیمانه

تخم مرغ (همزده شده): 4 عدد

ماست چکیده: 2 قاشق سوپخوری

پودر بادام: 40 گرم

پودر سوخاری: 30 گرم

نمک و فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم

روغن مایع: مقداری برای چرب کردن

دیپ آووکادو طبق دستور داده شده

طرز تهیه:

تکه های مرغ، برنج، بروکلی، پنیر چدار، تخم مرغ، ماست چکیده، پودر بادام، پودر سوخاری، مقداری نمک و فلفل سیاه را در ظرفی بریزید و با دست کاملاً ورز دهید.

داخل قالب مینی مافین را با روغن مایع، کمی چرب کنید. مقداری از مخلوط مرغ را داخل قالب های چرب شده بریزید و به مدت 15 تا 20 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کرده اید، قرار دهید تا بپزند. در این فاصله، دیپ آووکادو را آماده کنید.

پس از پخت، مافینها را از قالب بیرون آورید و به همراه دیپ آووکادو سرو کنید.

دیپ آووکادو:

آووکادو (خردشده):یک عدد 

آبلیموترش تازه:30 میلیلیتر 

ماست چکیده:2 قاشق سوپخوری 

نمک و فلفل سیاه:مقداری 

را در مخلوط کن بریزید و کاملاً هم بزنید تا یکدست شود.

جایگزین:

در صورت عدم دسترسی به دیپ آووکادو، می توانید از ماست چکیده استفاده کنید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟