سهم پرسپولیس در حرفه‌ای شدن مهدی طارمی چقدر بوده است؟

در اتفاقاتی که برای مهاجم سرخپوشان رخ داده است باشگاه پرسپولیس نیز مقصر است چرا که وظیفه تربیتی خود را به خوبی انجام نداده است.


گران‌ترین ساعت مچی جهان فروخته شد

گران‌ترین ساعت مچی جهان در یکی از حراجی‌های سوئیس به قیمت 11 میلیون دلار به فروش رفت.


ژنرال ضد ایران وزیر دفاع آمریکا می شود؟

دونالد ترامپ» رئیس جمهوری منتخب آمریکا، ژنرال بازنشسته «جیمز ماتیس» فرمانده پیشین «یگان نیروهای مشترک آمریکا» را به عنوان وزیر دفاع تیم خود انتخاب کرده است.


ژنرال ضد ایران وزیر دفاع آمریکا می شود؟

دونالد ترامپ» رئیس جمهوری منتخب آمریکا، ژنرال بازنشسته «جیمز ماتیس» فرمانده پیشین «یگان نیروهای مشترک آمریکا» را به عنوان وزیر دفاع تیم خود ...


غذای سرابی‌ها؛ خوراک لوبیا

غذای سرابی‌ها؛ خوراک لوبیا

سلامت روان | چهارشنبه ۱۴ مرداد ۹۴ ساعت ۶:۲۲ | نسخه چاپي

تا حالا خوراک لوبیا با عدس و گوشت چرخ‌کرده و با لوبیا قرمز خورده‌اید؟ یک غذای مقوی که قدیمی‌ها با قلم آن را درست می‌کردند اما حالا بیشتر با گوشت چرخ‌کرده درست می‌شود. 

مواد لازم برای 4 نفر:

لوبیا قرمز:1 پیمانه  

عدس:2 /1 پیمانه 

گوشت چرخ‌کرده:150 گرم 

پیاز:1 عدد 

گوجه‌فرنگی:1 عدد 

رب گوجه‌فرنگی:1 قاشق سوپ خوری 

نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان دلخواه

آب لیموی تازه: به دلخواه


طرز تهیه:
1.   لوبیا را یک شب قبل از پخت خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید.
2.  لوبیای خیس خورده را با دو لیوان آب روی حرارت ملایم بگذارید.
3.  وقتی لوبیا نیم‌پز شد، عدس را هم اضافه کنید.
4.  در ظرفی دیگری  پیاز را نگینی خردکنید و تفت دهید.
5.  گوشت را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.
6.  گوجه‌فرنگی، نمک، فلفل، زردچوبه و رب گوجه‌فرنگی را هم اضافه کنید و هم بزنید.
7.  وقتی لوبیا و عدس پخت، مخلوط گوشت چرخ‌کرده را به آن اضافه کنید و بگذارید 20 دقیقه روی حرارت کم جا بیفتد.
نکته:
عدس را قبل از پخت خیس نکنید. عدس اگر خیس بخورد، دیگر راحت نمی‌پزد.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد: