از «افشین یداللهی» چه خاطرات خوشی داریم؟

خبر تلخ درگذشت «افشین یداللهی» در واپسین روزهای سال به یکباره همه را شوکه کرد تا به تلخی های این سال سخت اضافه کند. شاعری که با ترانه هایش خاطرات ...


با پرجمعیت‌ترین جزیره جهان آشنا شوید

جزیره «میگینگو» در کنیا را از نظر تراکم، پرجمعیت‌ترین جزیره جهان می‌شناسند که با ۱۳۱ خانه جمعیتی ۱۰۰۰ نفری دارد.


روحانی: کینه را کنار بگذاریم، به‌فکر مسائل جناحی نباشیم

رئیس جمهور با اعلام اینکه سال 95 سال بسیاری از گشایش‌ها بود، اظهار امیدواری کرد که در سال 96 این گشایش‌ها ادامه پیدا کند.


خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر عفونت تنفسی ناشی از ویروس‌ها بویژه ویروس پارا آنفلوآنزا رخ می‌دهد ...


ماهی سالمون با سس لیمو و ماست

ماهی سالمون با سس لیمو و ماست

بیماری های مقاربتی | چهارشنبه ۱۴ مرداد ۹۴ ساعت ۶:۵۶ | نسخه چاپي

موادلازم:

ماهی سالمون (فیله بدون پوست و حبه شده): 450 گرم

نان ساندویچ: (حبه شده) 3 تکه

سس مایونز: 1/4 فنجان

تخم مرغ: (زده شده) 1 عدد

پودر گشنیز: 1/2 قاشق چای خوری

فلفل قرمز: 1/4 قاشق چای خوری

پیازچه (خرد شده): 2 قاشق غذاخوری

پوست لیمو (رنده شده):1.5 قاشق چای خوری

روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری

ماست: 3/4 فنجان

آبلیمو: 1 قاشق چای خوری

نمک: 1/2 قاشق چای خوری + 1/4 قاشق چای خوری

طرز تهیه:

ماهی سالمون، نان ساندویچ، سس مایونز، پودر گشنیز، فلفل قرمز، یک قاشق غذاخوری پیازچه، یک قاشق چای خوری پوستلیمو، نمک را باهم مخلوط کنید.
روغن را داخل یک قابلمه نچسب روی حرارت ملایم گرم کنید. مایع کیک سالمون را داخل روغن بریزید و به مدت 6 الی7 دقیقه بپزید.
آبلیمو، ماست، نمک، یک قاشق غذاخوری پیازچه و یک دوم قاشق چای خوری پوست لیمو را مخلوط کنید.
کیک ماهی را با سس لیمو و ماست سرو کنید.

 

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟