شهباززاده به نفت تهران پیوست

مهاجم پیشین تیم فوتبال آلانیا اسپور ترکیه به نفت تهران پیوست.


برادرکُشی رهبر کره شمالی؛ رد یابی دو مظنون زن

در سال های گذشته دولت چین مسئول حفاظت از جان کیم جونگ نام بوده است. فرزند ارشد رهبر سابق کره شمالی یک بار نیز در سال 2012 از یک ترور جان سالم به ...


خودروی مفهومی لاگونا رنو (+عکس)

برای جلوگیری از صدمه‌های احتمالی به چشم، راننده و سرنشین هر دو از عینک‌های بزرگ و ویژه‌ای استفاده می‌کنند.


گوینده مشهور خبر صداوسیما ناگهان حذف شد!

مدتی بود که که وقتی به بخش‌های مختلف خبری تلویزیون نگاه می‌انداختیم رد و نشانی از رضا حسین‌زاده، گوینده خبر با سابقه نمی‌دیدیم تا این‌که ...


خودروی مفهومی لاگونا رنو (+عکس)

برای جلوگیری از صدمه‌های احتمالی به چشم، راننده و سرنشین هر دو از عینک‌های بزرگ و ویژه‌ای استفاده می‌کنند.


خوراک مرغ و سیب زمینی

خوراک مرغ و سیب زمینی

سلامت روان | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۱۰:۲ | نسخه چاپي

اگر می خواهید یک شام متنوع و خوشمزه درست کنید که باب طبع همه افراد خانواده باشد، حتما این خوراک را امتحان کنید. سس سفیدی که در این غذا استفاده شده، طعم فوق العاده ای به آن داده است.

مواد لازم برای 4 نفر:
سیب زمینی:700 گرم 
تخم مرغ:4 عدد 
شیر:200 میلی لیتر 
خامه صبحانه:100 گرم 
نمک و فلفل:به میزان لازم 
سینه مرغ:2 عدد 
شوید خرد شده:50 گرم 

طرز تهیه:
1. سیب زمینی ها را بشویید و آنها را به مدت 10-7 دقیقه روی حرارت با مقداری آب  بجوشانید تا کمی نرم شوند سپس آن ها را داخل سبدی بریزید، با آب سرد آبکشی کرده و به صورت حلقه ای برش دهید. سینه مرغ را به صورت مکعب های درشت خرد کنید و  در روغن تفت دهید تا سرخ شوند. مرغ های سرخ شده را داخل یک ظرف بریزید و کنار بگذارید.
2. فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد روشن کنید. در یک کاسه شیر، تخم مرغ، خامه و مقداری نمک و فلفل را خوب با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. حالا ظرف های مناسبی برای گذاشتن داخل فر انتخاب کنید.
3. می توانید از یک ظرف پیرکس بزرگ هم استفاده کنید. ظرف یا ظرف ها را کمی چرب کنید. مقداری از سیب زمینی ها را داخل ظرف بچینید؛ طوری که یک لایه سیب زمینی به وجود بیاید. روی سیب زمینی ها مقداری نمک و فلفل بپاشید. حالا مقداری از مرغ های سرخ شده را روی سیب زمینی ها بریزید. روی تکه های مرغ هم مقداری شوید بریزید. در انتها مقداری از مخلوط تخم مرغ را هم روی مواد بریزید. هر تعداد که می شود به این صورت لایه ها را آماده کنید.
4. ظرف را به مدت 45 دقیقه داخل فر قرار دهید تا مواد کاملا بپزند. برای اینکه مطمئن شوید مواد پخته یا نه، یک چاقو داخل مواد فرو کنید. اگر تمیز بیرون آمد، غذای شما آماده است. می توانید آن را سرو کنید.
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟