واکنش رقبای فرهادی به «ترامپ» و تحریم مراسم اسکار

اصفر فرهادی، کارگردانی فیلم «فروشنده» که در میان رقبای اسکار خارجی تنها فیلمسازی است که به صورت مستقیم هدف این قانون مهاجرتی قرار گرفت.


لحظه ترور برادر رهبره كره شمالی (عکس)

تصاویر دوربین های مداربسته در فرودگاه بین المللی كوالالامپور لحظه حمله دو تروریست زن به كیم جونگ نام برادر كره شمالی را به ثبت رسانده است.


بارش برف در محورهای ۱۱ استان/ وضعیت جاده های کشور

رئیس مرکز اطلاعات و کنترل ترافیک راهور ناجا از بارش برف در محورهای ۱۱ استان خبر داد و گفت: تردد در جاده های برفی تنها با زنجیر چرخ امکان پذیر است.


عکس جدید از تبلت سرفیس پرو ۵ مایکروسافت

  به گزارش خبرآنلاین، سایت فرانسوی متعلق به مایکروسافت عکسی را بانام win10-feature-surface-pro-5-z منتشر کرد که نشان می‌دهد امسال تبلت جدید رونمایی ...


خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر عفونت تنفسی ناشی از ویروس‌ها بویژه ویروس پارا آنفلوآنزا رخ می‌دهد ...


سوپ گشنیز

سوپ گشنیز

سلامت روان | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۱۰:۱۶ | نسخه چاپي

مواد لازم: 
گشنیز خرد شده: یک لیوان
خامه صبحانه:100 گرم
سینه مرغ:300 گرم
پیاز:یک عدد
نمک: به میزان دلخواه
شیر: یک لیوان
آب:3 لیوان
آرد:2 قاشق غذاخوری
عدس پخته:یک لیوان
کوفته ریزه در صورت دلخواه سرخ شده برای داخل سوپ

طرز تهیه:
ابتدا مرغ را ریز خرد کرده و با پیاز که آن را به چند قسمت تقسیم کرده‌ایم داخل قابلمه ریخته و با کمی روغن زیتون آن را تفت می‌دهیم. به مرغ نمک و کمی زعفران اضافه می‌کنیم و آب را داخل قابلمه ریخته و اجازه می‌دهیم تا مرغ بپزد. در اواخر پخت مثلا نیم ساعت بعد، گشنیز را اضافه کرده و اجازه می‌دهیم تمام مواد با هم بجوشند.
شیر را با آرد مخلوط کرده و وقتی که تمام مواد با هم مخلوط شدند و پختند، مایه شیر رابه آن اضافه کرده و سریع به هم می‌زنیم تا غلیظ شود. عدس و خامه را به مواد اضافه کرده و وقتی که خامه گرم شد سوپ را از روی حرارت برداشته و سرو می‌کنیم. این سوپ با آب‌ لیموترش تازه سرو می‌شود و اگر تمایل به اضافه کردن کوفته‌ریزه به آن داشتید در آخر کوفته‌ها را در سوپ می‌ریزیم.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: جاسوس ،

دیدگاه شما چیست؟