قصور پزشکی در فوت «الینا فروتن» تایید شد

رئیس کل دادگستری گلستان گفت: هیئت تجدید نظر انتظامی نظام پزشکی گلستان قصور پزشکی در فوت الینا فروتن را تایید کرد.


قسمت اول

معرفی خودروهای تشریفات در کشور های جهان

امپراطور ژاپن از تویوتا سنتری، نخست‌وزیر ایتالیا از مازراتی، نخست‌وزیر مالزی از پروتون پردانا، رئیس جمهور چک از اشکودا ساپرپ و پادشاهی بریتانیا ...


جراحی موفق نوزادی که معده و کبد او خارج از شکمش بود+ تصاویر

نوزادی در ابوظبی پایتخت امارات که معده و کبد وی خارج از شکم بود توسط پزشکان نجات یافت.<br /><br />


سبک رانندگی‌تان درمورد شخصیت شما چه می‌گوید

تام واندربیت، نویسنده کتاب «ترافیک: آنچه رانندگی درمورد شخصیت ما می‌گوید» در کتاب خود می‌نویسد، «باتوجه به اینکه خیلی از ما زمان بسیار زیادی ...


رنج‌روور اسپورت انگلیسی یا لکسوس GX 460 ژاپنی؟

لکسوس با وزنی حدود 2 هزار 357 کیلوگرم برای شتاب صفر تا صد کیلومتر به 7.8 ثانیه زمان نیاز دارد و با بیشینه سرعت 200 کیلومتر بر ساعت به حرکت خود ادامه ...


سوپ تره‌فرنگی با سیب‌زمینی

سوپ تره‌فرنگی با سیب‌زمینی

سلامت روان | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۱۰:۳۱ | نسخه چاپي

سوپ کلاسیک باید داغ داغ سرو شود. این سوپ زمان پخت کمی دارد و می‌توان گفت با چکاندن یک عدد لیمو داخل آن فوق‌العاده می‌شود.
مواد لازم: 
هویج: 2 عدد
پیاز: 2 عدد متوسط
سیب‌زمینی: 400 گرم
کرفس: 2شاخه
تره‌فرنگی: 400 گرم
سیر: 2 حبه
ادویه نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون: به میزان لازم
عصاره مرغ یا سبزی‌: یک عدد
طرزتهیه:
ابتدا هویج‌ها را شسته و پوست کنده و گرد برش بزنید. بعد نوبت به کرفس‌ها می‌رسد آن را نیز همانند هویج‌ها همراه با پیاز خرد کنید و کنار بگذارید. تره‌فرنگی‌ها را نیز کاملا خرد کنید. نوبت به سیب‌زمینی‌ها رسیده تا پوست کنده شود و به صورت حبه‌ای یا نگینی برش بخورد. سیرها را شسته و پوست بکنید. یک قابلمه متوسط را روی حرارت زیاد قرار داده و 2 قاشق پر روغن زیتون به آن اضافه کنید. ابتدا سیر را درون قابلمه بریزید و بعد تمام سبزی‌هایی را که خرد کرده‌اید با هم درون قابلمه ریخته و با یک قاشق چوبی آن را هم بزنید. در قابلمه را به صورت کج قرار دهید و بگذارید تا مواد به مدت 10 دقیقه بپزد. زمانی متوجه پخت سبزی‌ها می‌شوید که هویج‌ها کاملا نرم شده باشند ولی هنوز شکل خود را از دست نداده باشند. 108‌لیتر آب جوش را درون قابلمه ریخته و یک عدد عصاره مرغ را به آن اضافه کنید و بگذارید درون آب جوش حل شود.
سوپ خود را به خوبی هم بزنید و بگذارید تا به جوش بیاید. بعد حرارت را کم کرده و بگذارید تا آرام به مدت 10دقیقه بدون در قابلمه بجوشد تا عصاره همه سبزی‌ها با هم میکس شوند.
برای سرو کردن:
زیر گاز را خاموش کرده و به آن ادویه بزنید، مطمئن شوید که نمک و فلفل سوپ کافی است. سوپ رادر کاسه‌های مجزا ریخته و برای مهمان‌ها سرو کنید کنار سوپ می‌توانید از نان تست به همراه لیمو استفاده کنید.
 
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟