سفیر ایران با کالسکه سلطنتی به کاخ ملکه رفت و استوارنامه اش تقدیم ملکه الیزابت دوم کرد+تصاویر

سفیر ایران در انگلستان امروز استوارنامه اش را طی تشریفاتی به ملکه انگلیس تقدیم کرد.


رادان و کیمیایی 14 سال پیش در جاده چالوس

بهرام رادان عکسی قدیمی از پشت صحنه فیلم «شمعی در باد» در اینستاگرام خود منتشر کرد


رونمایی از اولین خودروهای خودران کانادا

شهر اونتاریوی کانادا از ژانویه 2016 به آزمایشات خودروهای خودران چراغ سبز نشان داد، اما هیچ شرکتی به آن تمایل نشان نداده بود اما اکنون سه گروه ...


سوپ کاهو

سوپ کاهو

سلامت روان | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۱۱:۲۰ | نسخه چاپي

مواد لازم برای چهار نفر:
کاهو: یک عدد
پیاز: دو عدد درشت
سیر: 3 حبه سیب زمینی: یک عدد درشت
فلفل دلمه ای: یک عدد
قرص عصاره مرغ: یک عدد
سبزی (جعفری خرد شده):  4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
پودر کاری: 2 قاشق غذاخوری
شیر : یک لیوان
سالامی

طرز تهیه:
در قدم اول پیاز با زنجبیل تازه(جینجر) و کاری همراه با سیر تازه سرخ شود.
سپس تکه‌های خرد شده کاهو به قابلمه اضافه شود و کاملا تفت داده شود.
بعد از اینکه اطمینان از سرخ شدن کامل کاهو حاصل شد، تکه های فلفل دلمه‌ای و سیب زمینی اضافه می شود و تفت داده می‌شود.
عصاره مرغ را اضافه می‌کنیم، مخلوط 10 دقیقه به آرامی جوش می‌خورد، قبل از سرو با بلندر میکس شود، نمک، فلفل و چاشنی اضافه می‌شود، و کمی شیر ...
حالا این ترکیب 2 تا 3 دقیقه در مرحله آخر جوش بخورد. این جوش خوردن آخر، از آن جوش خوردن‌هاست. زمانی که سوپ کاهوی لذیذ ما جا افتاده و آماده سرو است.
فوت آشپزی:
برای حفظ زیبایی بشقاب مراحل زیر به  دقت اجرا شود.
در مرکز بشقاب سالامی گریل شده طعم داده شده با سیر و جعفری قرار می‌گیرد. سوپ از کنار بشقاب به آرامی اضافه می‌شود.
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد: