مجله پیپل جذاب ترین مرد سال 2016 را معرفی کرد+تصاویر

مجله People در جدیدترین شماره اش دواین جانسون Dwayne Johnson ملقب به راک The Rock را به عنوان جذاب ترین مرد سال 2016 معرفی کرد. به همین بهانه عکس های این هنرمند ...


وقتی مرداب «گل»، دختران جوان را می‌بلعد؛ مخدری صنعتی در پوشش گیاهی سنتی

در بین مواد تخدیری و محرکی که مصرف آن در میان برخی جوانان شایع است،مخدر «گل» از مواد اعتیاد آور نسبتاً نوظهوری است که اثرات و عوارض تخریبی جسمانی ...


دختر 19ساله‌ ایرانی که پهلوانی را معنا کرد

چه کسی فکرش را می‌کرد از لشگر سیاه و‌سپید مهره‌های شطرنج با آن همه استاد بزرگ و استاد بین‌المللی که آوازه نامشان مرزها را درهم نوردیده، بانویی ...


گلباران حرم مطهر رضوی

گلباران حرم مطهر رضوی توسط جمعی از زائران در اولین روز ماه ربیع الاول


نخستین عکس بازیگر زن بعد از عمل جراحی بینی

رزیتا غفاری، بازیگر سینما و تلویزیون، عکسی از خود را پس از عمل جراحی در فضای مجازی منتشر کرد.


تارت با سس چری چیز

تارت با سس چری چیز

داروها | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۱۱:۳۴ | نسخه چاپي

مواد لازم سس چری چیز: 
پنیر خامه‌ای: 2/1 پیمانه
گیلاس: 1 پیمانه
شکر: 3 قاشق سوپخوری
مواد لازم نان تارت: 
کره: 100 گرم
شکر: 2 قاشق سوپخوری
آرد نشاسته ذرت: 2 قاشق سوپخوری
آرد سفید: 180 گرم
آب سرد: به میزان لازم (حدودا 3 تا 5 قاشق سوپخوری)
زرده تخم‌مرغ: 1 عدد
 طرز تهیه خمیر تارت:
1. ابتدا کره سرد یخچالی را همراه آرد سفید، آرد نشاسته ذرت و شکر با دست مخلوط کنید تا به شکل خرده نان در آید.
2. سپس زرده تخم مرغ و آب سرد را اضافه کنید تا خمیر جمع شود. نکته مهم اینکه خمیر تارت را خیلی ورز ندهید چون حالت لاستیکی پیدا می‌کند.
3. خمیر را نیم ساعت در یخچال استراحت دهید سپس در قالب پهن کنید. بعد از پهن کردن در قالب هم به مدت یک ربع در یخچال استراحت دهید. کف تارت را با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید تا پف نکند.
طرز تهیه کرم چری چیز:
1. گیلاس را در ظرفی ریخته، شکر روی آن بپاشید تا یک ساعت بماند سپس ظرف را روی حرارت بگذارید تا 10 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد؛ حال از روی حرارت بردارید؛ وقتی خنک شد پنیر را اضافه کنید و روی تارت‌های پخته شده را با این کرم پر کنید.
 
 
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد: