مدل مانتو 96

گلچینی از شیک ترین مدل مانتوهای سال 96


لحظه ترور برادر رهبره كره شمالی (عکس)

تصاویر دوربین های مداربسته در فرودگاه بین المللی كوالالامپور لحظه حمله دو تروریست زن به كیم جونگ نام برادر كره شمالی را به ثبت رسانده است.


فیفا ستاره های استقلال را حذف کرد؛ستاره گذاری در آسیا ممنوع است

در سایت رسمی فیفا، هیچ اثری از دو ستاره استقلال، که نماد قهرمانی این تیم در آسیا است، وجود ندارد.


لحظه ترور برادر رهبره كره شمالی (عکس)

تصاویر دوربین های مداربسته در فرودگاه بین المللی كوالالامپور لحظه حمله دو تروریست زن به كیم جونگ نام برادر كره شمالی را به ثبت رسانده است.


پژو 3008 هم به ایران می آید (+عکس)

پیش بینی می شود این خودرو در محدوده قیمتی خودروهایی مانند RAV4 و اسپورتیج قرار گیرد.


پیش غذای مهمانی ها؛ سوپ نخودفرنگی و آویشن

پیش غذای مهمانی ها؛ سوپ نخودفرنگی و آویشن

| دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۱۱:۳۷ | نسخه چاپي

سوپ آویشن طعم و مزه جدیدی دارد، سوپی مخصوص فصل گرم. اگر به آویشن تازه دسترسی نداشتید، می توانید از برگ خشک شده آن که در عطاری‌ها به فروش می رسد، استفاده کنید. باز هم اگر هیچ کدام در دسترس نبودند و یا طعم آویشن را نمی پسندید از نعنای تازه استفاده کنید.

مواد لازم برای 4 نفر:

روغن مایع (برای چرب کردن تابه):1 قاشق سوپ خوری 

تره فرنگی متوسط:1 عدد 

پیاز متوسط خرد شده:1 عدد 

سیر له شده:4 حبه 

سیب زمینی بزرگ پوست کنده و مکعبی خرد شده:1 عدد 

نخود فرنگی تازه:450 گرم 

قرص عصاره سبزیجات:2عدد 

آویشن تازه:1 دسته کوچک 

پنیر خامه ای  و کمی بیشتر جهت سرو:3 /1  پیمانه 

برگ آویشن جهت سرو:کمی 

نمک و فلفل:کمی 


طرز تهیه:
1.  تره فرنگی را شسته و حلقه حلقه کنید. قابلمه بزرگی را روی حرارت گذاشته، گرم کنید. به قابلمه روغن بریزید و روی اجاق قرار دهید تا گرم شود، حالا سیر و پیاز را اضافه کنید.
2. مخلوط سیر و پیاز را با حرارت بالا تفت دهید تا بوی سیر بلند شود. سپس تره‌فرنگی را اضافه کنید. حدود سه دقیقه زمان دهید تا تره فرنگی و پیاز نرم شوند.
3. حالا سیب زمینی و نخودفرنگی را اضافه کنید. سپس قرص عصاره سبزیجات را در آب حل کنید و همراه با آویشن اضافه کنید. اجازه دهید مواد به جوش آید، آن گاه حرارت را کم کنید. برای مدت زمان 20-15 دقیقه زمان دهید تا مخلوط بجوشد تا جایی که سیب زمینی کاملا بپزد.
4. بعد از این مدت مواد را از روی حرارت بردارید و 15 - 10 دقیقه زمان دهید تا خنک شود.  حالا آویشن را خارج کنید.
5. سوپ را در مخلوط کن بیفزایید ریخته و پوره‌ای  تحویل بگیرید. حال پنیر خامه ای را با نمک و فلفل افزوده و باز هم بزنید. سوپ را گرم سرو کنید یا اگر می خواهید سرد سرو کنید به آن موقع سرو، پنیر خامه ای بیشتری اضافه کرده و با برگ آویشن یا نعنا تزئین کنید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟