اولین واکنش تلویزیون به نوبخت!

در حاشیه انتقاد سخنگوی دولت نسبت به شبهه افکنی تلویزیون در اذهان عمومی، علی میرایی این کارتون را در شرق منتشر کرد.


بالن آرزو خانه ای را در رشت سوزاند

مدیرعامل آتش‌نشانی رشت گفت: علت آتش‌سوزی دو باب منزل مسکونی سقوط بالن‌های آرزو و پرتاب شی مشتعله بر روی سقف و بالکن منازل مسکونی بوده است.


با پرجمعیت‌ترین جزیره جهان آشنا شوید

جزیره «میگینگو» در کنیا را از نظر تراکم، پرجمعیت‌ترین جزیره جهان می‌شناسند که با ۱۳۱ خانه جمعیتی ۱۰۰۰ نفری دارد.


افزایش کشت، تولید و قاچاق مواد مخدر در دنیا

در شرایط حاضر عوامل اصلی بروز این مسئله یعنی کشت و تولید و قاچاق مواد نیز در حال افزایش و گسترش NPSنیز نگران کننده است.


به چه شرطی صنعت خودرو از رکود خارج می شود؟

چنانچه خوروسازی های داخلی همکاری خود را با شرکتهای مطرح غربی شروع کرده و تولیدات خود را با قیمت های نجومی عرضه نکنند و شرایط ویژه فروش به نفع ...


بال مرغ با کنجد و سس‌ سویا

بال مرغ با کنجد و سس‌ سویا

سلامت روان | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۱۲:۵۵ | نسخه چاپي

بال مرغ فقط برای کباب کردن و مزه اضافی سوپ نیست. اگر دلتان یک غذای متفاوت و خوشمزه با یک سس جدید می‌خواهد، حتما این مدل بال را امتحان کنید.
 
مواد لازم:
بال مرغ:800 گرم 
فلفل سیاه:1 قاشق چایخوری 
عسل:1 پیمانه 
سس‌سویا:2/1 پیمانه 
روغن گیاهی:2 قاشق سوپ خوری 
سس قرمز:4 قاشق سوپ خوری 
سیر:2 حبه 
کنجد: به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
1. یک کاسه به اندازه  متوسط بردارید و عسل، سس سویا، روغن، سس قرمز، سیر و فلفل سیاه را داخل آن بریزید.
2. مواد را با هم مخلوط کرده و آنها را به مدت یک دقیقه داخل مایکروویو با درجه متوسط قرار دهید تا کمی رقیق شود و راحت‌تر روی بال‌های مرغ بنشیند.
3. بال‌های مرغ را داخل کاسه سس بریزید و اجازه دهید سس تمام قسمت‌های بال‌ها را بپوشاند.
4. بال‌های مرغ را داخل ظرف مخصوص فر بگذارید.
فر را از قبل با درجه حرارت 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید و سپس مرغ‌ها را به مدت 45 دقیقه در فر قرار دهید تا کبابی شوند.
5. وقتی مرغ‌ها را از کاسه مخلوط سس بیرون می‌آورید مقداری سس داخل کاسه باقی می‌ماند. این سس را دور نریزید و ضمن مراحل پخت، سینی را از فر بیرون بیاورید و با قلم‌مو سس را روی بال‌ها بمالید تا کباب بال مرغ شما لذیذ و خوشمزه‌تر شود.
6. بعد از پخت بال‌ها کنجد را روی آنها بپاشید و در ظرف دلخواه سرو کنید.
 
نکته:
برای اینکه بال مرغ شما مزه بی‌نظری داشته باشد، قبل از اینکه آن را با سس مخلوط کنید، برای یک ساعت در ظرف آب نمک بگذارید تا بوی زهم آن کاملا بر طرف شود. پس در یک کاسه چهار پیمانه آب و یک قاشق چایخوری نمک بریزید و بال‌ها را در آن بخوابانید. بعد بال‌ها را از آب در بیاورید و با آب سرد بشویید.
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟