جزئیات نشست دیروز هیات رئیسه مجلس با سیف درباره موسسات اعتباری

سخنگوی هیات رئیسه مجلس شورای اسلامی، جزئیات نشست دیروز نایب رئیس و تعدادی ازنمایندگان مجلس با رئیس کل بانک مرکزی با موضوع موسسات مالی و اعتباری را تشریح کرد.


دایی هم به لغو شهرآورد دوستانه واکنش نشان داد؛ آبرویم را بردید!

علی دایی نقش پررنگی در هماهنگی برگزاری شهرآورد دوستانه در آلمان داشت.


توضیحات «نوئرت» در مورد تائید برجام توسط دولت ترامپ

سخنگوی وزارت خارجه آمریکا توضیحاتی را در مورد تائید برجام و اقدامات واشنگتن علیه تهران ارائه کرد.


آشپزی خلاقانه:  برد بلاو

آشپزی خلاقانه: برد بلاو

بیماری های عفونی | سه شنبه ۲۰ مرداد ۹۴ ساعت ۷:۵۲ | نسخه چاپي

مواد لازم:

برنج: 3پیمانه

سیب زمینی: 2 عدد نگینی شده

پیاز: 1 عدد نگینی شده

مرغ پخته شده: 250 گرم

زرشک: 1 قاشق غذا خوری سرپر

گردو خرد شده (استفاده از گردو دلخواه است): 50 گرم

زعفران آب کرده: 1 قاشق غذا خوری

ادویه کاری: به میزان لازم

آرد سفید: 1 پیمانه

نمک: 1/2 قاشق چای خوری

روغن زیتون: 2 قاشق غذا خوری

آب: به میزان لازم

طرز تهیه:
1. آرد و نمک و روغن را در ظرفی ریخته و کم کم آب اضافه کنید تا خمیری حاصل شود که بدست نمی چسبد.
2. روی خمیر را پوشانده و نیم ساعت استراحت دهید.
3. مرغی که پخته اید را ریش ریش کنید یا نگینی خرد کنید .برنج را در اب مرغ بپزید.
4. سیب زمینی ها را سرخ کنید و در همان تابه پیاز را تفت دهید.
5. سپس مرغ ها را درون پیاز ریخته و نمک و فلفل و ادویه بزنید. زرشک و گردو و سیب زمینی ها را اضافه کرده و زعفران بریزید. اگر مایل بودید می توانید نخود فرنگی هم به این مایه اضافه کنید.
6. حالا برنج دم کشیده را با این مواد خوب قاطی کنید.
7. ظرف پیرکسی را خوب چرب کنید که روغن کف آن بنشیند و دیواره ها چرب شوند.
8. روی میز کار خمیر را باز کنید که اندازه آن از ظرف پیرکس بزرگتر باشد.
9. حالا خمیر را در ظرف گذاشته و برنج را درون آن ریخته و خمیر را روی بررنج می بندیم. روی خمیر را نیز چرب می کنیم.
10. ظرف را برای مدت 1 ساعت در فر 180 درجه می گذارید.

نکات:
1. ادویه در این غذا اهمیت دارد.
2. برنج را وقتی خنک شد درون خمیر بریزید.
3. خمیری که روی برنج کشیده می شود باید نازک باشد و زیاد روی هم نیاورید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟