خوشگذرانی بازیگران زن و مرد ایرانی در خارج از کشور (۲)+ تصاویر

تصاویر متفاوت از چهره های مشهور در شبکه های اجتماعی


مانتوها از آغاز تاکنون چه تغییراتی کرده اند؟!

درباره تغییرات پوشش در سال های گذشته مثل خیلی موارد دیگر هیچ مرجع و آمار و کتابی وجود ندارد تا نشان بدهد لباس های ما ایرانی ها در دهه های گذشته ...


ثروت این ۸ نفر با دارایی نیمی از مردم جهان برابری می‌کند

شکاف طبقاتی و مالی در جهان بهحدی رسیده است که در حال حاضر ثروت هشت مرد به اندازه ۳.۶ میلیارد جمعیت جهان است.


احمد مسجدجامعی از شورای شهر استعفا داد

احمد مسجدجامعی، عضو شورای شهر تهران طی نامه‌ای به رییس شورای شهر تهران از سمت خود استعفا داد.


تصاویر تاریخی از مصاحبه مطبوعاتی امام پس از فرار شاه

پس از خروج شاه از کشور مردم در کوتاه‌ترین زمان ممکن، از طریق سازماندهی مساجد برقراری امنیت در بیشتر نقاط تهران را به عهده گرفتند و عملا ارتش ...


آشپزی خلاقانه:  برد بلاو

آشپزی خلاقانه: برد بلاو

بیماری های عفونی | سه شنبه ۲۰ مرداد ۹۴ ساعت ۷:۵۲ | نسخه چاپي

مواد لازم:

برنج: 3پیمانه

سیب زمینی: 2 عدد نگینی شده

پیاز: 1 عدد نگینی شده

مرغ پخته شده: 250 گرم

زرشک: 1 قاشق غذا خوری سرپر

گردو خرد شده (استفاده از گردو دلخواه است): 50 گرم

زعفران آب کرده: 1 قاشق غذا خوری

ادویه کاری: به میزان لازم

آرد سفید: 1 پیمانه

نمک: 1/2 قاشق چای خوری

روغن زیتون: 2 قاشق غذا خوری

آب: به میزان لازم

طرز تهیه:
1. آرد و نمک و روغن را در ظرفی ریخته و کم کم آب اضافه کنید تا خمیری حاصل شود که بدست نمی چسبد.
2. روی خمیر را پوشانده و نیم ساعت استراحت دهید.
3. مرغی که پخته اید را ریش ریش کنید یا نگینی خرد کنید .برنج را در اب مرغ بپزید.
4. سیب زمینی ها را سرخ کنید و در همان تابه پیاز را تفت دهید.
5. سپس مرغ ها را درون پیاز ریخته و نمک و فلفل و ادویه بزنید. زرشک و گردو و سیب زمینی ها را اضافه کرده و زعفران بریزید. اگر مایل بودید می توانید نخود فرنگی هم به این مایه اضافه کنید.
6. حالا برنج دم کشیده را با این مواد خوب قاطی کنید.
7. ظرف پیرکسی را خوب چرب کنید که روغن کف آن بنشیند و دیواره ها چرب شوند.
8. روی میز کار خمیر را باز کنید که اندازه آن از ظرف پیرکس بزرگتر باشد.
9. حالا خمیر را در ظرف گذاشته و برنج را درون آن ریخته و خمیر را روی بررنج می بندیم. روی خمیر را نیز چرب می کنیم.
10. ظرف را برای مدت 1 ساعت در فر 180 درجه می گذارید.

نکات:
1. ادویه در این غذا اهمیت دارد.
2. برنج را وقتی خنک شد درون خمیر بریزید.
3. خمیری که روی برنج کشیده می شود باید نازک باشد و زیاد روی هم نیاورید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟