آتش نشانان جهان برای اطفای حریق از این غول‌ها استفاده می‌کنند! (+عکس)

آتش نشان‌ها در سرتاسر جهان برای انجام عملیات و اطفای حریق، از دستگاه‌های فوق پیشرفته استفاده می‌کنند.


سلفی با فجایع منشا روانشناختی دارد/ نیازمندان به «دیده شدن»!

یک جامعه‌شناس معتقد است نبود امکان‌های مناسب و کافی برای ارضا نیاز به دیده شدن موجب می‌شود برخی به دنبال ارضا این احساس حتی در بحران‌هایی ...


اعلام آمادگی یک مرکز تحقیقاتی برای شناسایی جانباختگان پلاسکو

رئیس مرکز تحقیقات ژنتیک نور برای شناسایی جانباختگان حادثه  پلاسکو از طریق ژنتیک اعلام آمادگی کرد.


خروج پیکر 4 تن از زیر آوار پلاسکو

سخنگوی ستاد مدیریت بحران ریزش ساختمان پلاسکو از خروج پیکر 4 تن از جانباختگان از زیر آوار خبر داد.


این پورشه پانامرا 2017 را در نمایشگاه ژنو خواهید دید (+عکس)

پانامرا تا کنون فروش بسیار خوبی را در چین نصیب خود کرده است، اما پورشه بر این باور است که اسپورت‌های توریسمو طرفداران اروپایی بیشتری خواهد ...


برانی یا آش کلم قمری

برانی یا آش کلم قمری

هپاتیت | سه شنبه ۲۰ مرداد ۹۴ ساعت ۸:۱۹ | نسخه چاپي

این برانی یا آش خیلی خوشمزه و خوش خوراکه 

مواد لازم :

کلم قمری کوچک و بدون رگ و ریشه پوست کنده و حبه قندی خرد شود : پنج عدد  

لپه: یک چهارم پیمانه

رب گوجه فرنگی: دو قاشق

آب مرغ یا آب گوشت: مقداری

نمک و فلفل: کمی

برنج: نصف پیمانه

پیاز داغ: فراوان

سبزی معمولا فقط تره - جعفری است  و یا به ضافه کمی گشنیزالبته به دلخواه: به مقدار لازم

کشک و نعنا داغ و سیر و پیاز داغ و زعفران دم کرده: برای تزیین 

طرز تهیه :

شب قبل برنج را بدون نمک خیس کنید تا موقع پخت کاملا وا بره . لپه را نیز از قبل خیس کنید . کلم قمری را با کمی روغن تفت دهید و سپس کمی زردچوبه بزنید . پیاز داغ اضافه کنید . لپه را با آب مرغ بپزید و سپس برنج را افزوده و آب بریزید تا کاملا برنج بپزه . سبزی را خرد کرده و در انتها به کلم قمری و لپه و برنج اضافه کنید .

غذاتون آب زیاد نداشته باشه .باید کاملا جا بیافته . سپس با کشک و نعنا داغ و پیاز داغ تزیین کرده و سرو کنید . 
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: کلم قمری ،

دیدگاه شما چیست؟