خداحافظی تهران با پل گیشا در نیمه دوم سال

معاون فنی و عمرانی شهرداری تهران در مورد آخرین وضعیت پنج پل فلزی پایتخت توضیحاتی را ارائه کرد.<br /><br />


عکس تاریخی رهبر انقلاب در حرم امام رضا(ع)

در تصویر زیر عکس تاریخی حضرت آیت‌الله خامنه‌ای، رهبر معظم انقلاب اسلامی، در حرم مطهر امام رضا علیه‌السلام را می‌بینید.


جدیدترین رئیس دانشگاه آزاد!

در حاشیه معارفه فرهاد رهبر بعد از چندماه سرپرستی نوریان، جانشین رئیس قبلی دانشگاه آزاد.


شکایت فدراسیون آلمان از ایران به CAS؟

لغو دربی دوستانه در آلمان دردسرهایی درست کرده است.


پانکوی ایتالیایی

پانکوی ایتالیایی

بیماری های عفونی | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۱۲:۳۱ | نسخه چاپي

مواد لازم:

سفیده تخم مرغ : 3 عدد

سس خردل : یک قاشق سوپخوری

نان ایتالیایی خرد شده : یک فنجان

پنیر پارمزان کم چرب : 4/1 فنجان

مرغ بدون استخوان : 4 قطعه

سس سرکه و نمک گرم : 4/3 فنجان

کلم فرانسوی : به دلخواه

طرزتهیه:

1. فر را روی درجه ی 450 درجه فارنهایت گرم کرده و روی سینی نچسب فر، روغن اسپری کنید. میتوانید به وسیله  برس روغن را به کف سینی بمالید.
2. سفیده تخم مرغ با چنگال یا همزن دستی خوب بزنید تا از حالت لختگی در آید و سپس سس خردل را به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و این مخلوط را در ظرف کم عمقی مانند بشقاب بریزید.
3. در ظرف دیگری پنیر و خرده نانها مخلوط کنید به جای خرده نان می توانید از پودر سوخاری یا کورن فلکس استفاده کنید. این مخلوط را نیز درون ظرف کم عمقی بریزید و کنار بگذارید.
4 . تکه های مرغ را ابتدا داخل آرد سپس بغلطانید سپس درون سفیده تخم مرغ غلطانده و پس از آن داخل خرده نانها قرار دهید و خرده نان یا پودر سوخاری را با دست روی آن بریزید. طوری که تمام قسمتهای مرغ آغشته به پودر سوخاری گردد.
5. تکه های مرغ آماده را درون سینی فری که از قبل چرب کرده اید بچینید و در دمای 450 درجه به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید.اگر ‌می‌خواهید روی آنها طلایی شود یک دقیقه بیشتر بگذارید در فر بماند.
6. غذا آماده است و آن را با سس سرکه و نمک سرو کنید ‌می‌توانید برای تزئین از سالاد کلم هم استفاده کنید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: خرده نان ،

دیدگاه شما چیست؟