سبک رانندگی‌تان درمورد شخصیت شما چه می‌گوید

تام واندربیت، نویسنده کتاب «ترافیک: آنچه رانندگی درمورد شخصیت ما می‌گوید» در کتاب خود می‌نویسد، «باتوجه به اینکه خیلی از ما زمان بسیار زیادی ...


انتقاد سیدمهدی طباطبایی از حرام خواندن آرای‌ مردم؛ به انقلاب رحم‌ کنید؛ مردم را به جان هم نیندازید

یک خطیب برجسته دینی با انتقاد شدید از به کار بردن تعبیر «رأی حلال» در مورد آراء مردم در انتخابات اخیر، گفت: ما معتقدیم همه آنچه رأی داده‌اند ...


انتقاد سیدمهدی طباطبایی از حرام خواندن آرای‌ مردم؛ به انقلاب رحم‌ کنید؛ مردم را به جان هم نیندازید

یک خطیب برجسته دینی با انتقاد شدید از به کار بردن تعبیر «رأی حلال» در مورد آراء مردم در انتخابات اخیر، گفت: ما معتقدیم همه آنچه رأی داده‌اند همه به نفع اسلام است و اگر ما بگوییم فلان رأی حلال هست یا نیست، با این حساب فقط کسانی در سمت نظام هستند که با شما هم نظر بوده‌اند.


توزیع ۲۰ هزار تن گوشت مرغ برای تنظیم بازار ماه رمضان

میزان نوشت: مدیرکل دفتر برنامه ریزی تامین، توزیع، تنظیم بازار و ذخایر راهبردی وزارت جهاد کشاورزی گفت: ۲۰ هزارتن گوشت مرغ ۵۳۰۰ تومانی برای تنظیم ...


رکوردشکنی انگلیسی مغرور در جهنم سبز!+ شکست سوپراسپرت الکتریکی توسط مک‌لارن

حدود دو هفته پیش خودرو الکتریکی Nio EP9، رکورد پیست نوربرگ‌رینگ را شکست و خیلی‌ها را شگفت زده کرد. اما این رکوردشکنی مدت زیادی دوام نداشت و حالا ...


خیلی ایتالیایی؛ بیف استراگانف با پاستا

خیلی ایتالیایی؛ بیف استراگانف با پاستا

سلامت | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۱۲:۳۹ | نسخه چاپي

در این دستور، طرز تهیه بیف استراگانف با پاستا را می آموزید. این غذا بسیار لذیذ و خوشمزه است. امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد.
 
مواد لازم:
روغن گیاهی: 2 قاشق غذا خوری
استیک گوساله آماده و برش خورده: 800 گرم
پیاز کوچک خرد شده: یک عدد
سیر: 2 حبه خرد شده
رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذا خوری
قارچ دکمه ایی خرد شده: 300 گرم
فلفل دلمه خرد شده :یک عدد
استاک گوشت گوساله: یک فنجان
پاستای شکلی: 400 گرم
کره: 20 گرم
آرد ذرت: یک قاشق غذا خوری
خامه: یک فنجان
پاپریکا: یک دوم چای خوری
گشنیز درشت خرد شده:  یک قاشق غذا خوری
 
طرز تهیه:
1. نیمی از روغن را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت گرم کنید.
2. گوشت خلال شده را در روغن با حرارت ملایم تفت دهید و قبل از اینک کاملا سرخ و برشته شود از ماهی تابه خارج کنید.
3. باقی مانده روغن را در ماهی تابه بریزید.پیاز و سیر را اضافه کنید و برای 2 تا 3 دقیقه بپزید تا اینکه نرم شوند.
4. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید.گوشت را دوباره وارد ماهی تابه کنید و قارچ ، فلفل خرد شده و استاک گوشت را درون ماهی تابه بریزید.
5. مواد را به جوش آورید و حرارت را کم کنید تا 10 دقیقه مواد بجوشد و سس غلیظ شود.
6. در این فاصله ، پاستاها را بپزید .آبکشی کنید و وارد ماهی تابه کنید.کره بریزید و هم بزنید تا ترکیب شوند.
7. آرد ذرت ، خامه و پاپریکا را در یک کاسه با هم ترکیب کنیدو با پاستاهای پخته شده مخلوط کنید.2 دقیقه روی حرارت بجوشانید تا غلیظ شود.
8. از روی حرارت بردارید و نمک و فلفل بزنید.
9. با قاشق از پاستاها در کاسه سرو بریزید و روی آنرا از سس آماده شده گوشت بپوشانید.روی سس گشنیز تازه قرار دهید و میل کنید.
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: آرد ذرت ،

دیدگاه شما چیست؟