واقعیت‌های پنهان در مورد سروش و پرسپولیس

محمدعلی ترکاشوند مسئول نقل و انتقالات باشگاه پرسپولیس می‌گوید: «من با رفیعی حرف زدم و قرار شد طی یکی، دو روز آینده ما او را ببینم و صحبت کنیم. حرف‌هایی مطرح شده که فکر می‌کنم امیدی برای بازگشت رفیعی وجود داشته باشد.»


رکوردشکنی انگلیسی مغرور در جهنم سبز!+ شکست سوپراسپرت الکتریکی توسط مک‌لارن

حدود دو هفته پیش خودرو الکتریکی Nio EP9، رکورد پیست نوربرگ‌رینگ را شکست و خیلی‌ها را شگفت زده کرد. اما این رکوردشکنی مدت زیادی دوام نداشت و حالا ...


استیو جابز می‌خواست به جای یک دکمه دو دکمه روی آیفون باشد

استیو جابز اصرار داشت به جای تعبیه یک دکمه هوم روی آیفون دو دکمه نصب شود.


امانی: عربستان ظرفیت پذیرش بازی مستقل دوحه را ندارد

یک کارشناس مسائل خاورمیانه اعتقاد دارد در رابطه با بحران قطر، سعودی ها در ارزیابی های خود در منطقه همواره دچار اشتباه بودند و وارد هر وادی ...


کباب مرغ اسپایسی با زنجبیل

کباب مرغ اسپایسی با زنجبیل

بیماری های عفونی | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۱۲:۴۲ | نسخه چاپي

تمام افراد خانواده از طعم این مرغ تند و خوشمزه لذت خواهند برد. مرغ‌ های کبابی را باید با دست بخورید.
 
مواد لازم برای 20 عدد سیخ:
سیر: 3 حبه درشت خرد شود.
زنجبیل: مقدار دلخواه به علاوه مقداری هنگام سرو
پوست رنده شده و آب پرتقال: یک عدد
پیازچه: 3 عدد؛ درشت خرد شود.
عسل رنگ روشن: 2 قاشق غذاخوری
سس سویا: یک قاشق غذاخوری
روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری
فیله مرغ بدون پوست و استخوان: 4 عدد اندازه کوچک
قارچ:‌20 عدد
گوجه گیلاسی: 20 عدد
فلفل قرمز بزرگ: 2 عدد تخم‌های آن گرفته وهر کدام به 10 تکه تقسیم شوند.
 
طرز تهیه:
1. سیر، زنجبیل، پوست رنده شده پرتقال و پیازچه‌ها را درون دستگاه غذاساز ریخته و به صورت خمیر درآورید. عسل، آب پرتقال، سس سویا و روغن را به غذاساز اضافه کرده و دوباره آن‌ها را مخلوط کنید.
2. مرغ‌ها را به صورت مکعبی شکل درآورده و مخلوط فوق را روی آن‌ها بریزید و یک ساعت درون مخلوط بخوابانید. (البته طی شب در مخلوط بخوابانید بهتر است). نیم ساعت آخر قارچ‌ها را به مخلوط اضافه کرده تا آن‌‌ها نیز کمی طعم مخلوط را به خود بگیرند.
3. مرغ، گوجه فرنگی، قارچ و فلفل‌ها را در 20 عدد سیخ چوبی به سیخ بکشید. سپس آن‌ها را درون تابه کباب‌پز قرار داده و هر طرف آن‌ها را به مدت 8- 7 دقیقه یا تا زمانی که طلایی رنگ شوند تفت دهید. کباب‌ها را مرتب بچرخانید و به مخلوط آغشته کنید و سعی کنید یکنواخت کباب شوند.
4. در آخرین مرحله، کباب‌ها را درون دیس قرار داده و روی آن‌ها پیازچه خرد شده بریزید.
5. مرغ‌های کبابی را با دست بخورید.
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟