جزئیات نمایش فیلم‌ها در برج میلاد/ سایت پوشش زنده بررسی می‌شود

دبیر جشنواره فیلم فجر تاکید کرد اگر سایت «آیو» که پوشش زنده مراسم‌های فجر را برعهده دارد وابسته به همان نهادی باشد که فروش بلیت را برعهده داشت، قرارداد آنها بازنگری می‌شود.


دفتر یاسر هاشمی و مشاوران آیت الله پلمب شد

دفتر یاسر هاشمی فرزند آیت الله هاشمی رفسنجانی و تعدادی از مشاوران آیت الله پلمب شد.


بابا روز رفتنش خیلی خوشگل بود

سرهنگ شهید حمزه کاظمی یکی از شهدای دفاع از حریم اهل بیت (ع) است که در جنوب سوریه به شهادت رسید و پیکرش یکسال بعد و درست در زمان تولد فرزندش بازگشت. ...


تولید 28 میلیون خودرو در چین/ نام شرکای شرکتهای ایرانی در میان 15 تولیدکننده برتر چین

میزان فروش خودرو های چینی با بهره گیری از سیاست ملی کاهش مالیات در صورت خرید خودرو هایی با حجم موتور 1.6 لیتر و یا کمتر، افزایش یافته است.


کباب مرغ اسپایسی با زنجبیل

کباب مرغ اسپایسی با زنجبیل

بیماری های عفونی | دوشنبه ۱۹ مرداد ۹۴ ساعت ۱۲:۴۲ | نسخه چاپي

تمام افراد خانواده از طعم این مرغ تند و خوشمزه لذت خواهند برد. مرغ‌ های کبابی را باید با دست بخورید.
 
مواد لازم برای 20 عدد سیخ:
سیر: 3 حبه درشت خرد شود.
زنجبیل: مقدار دلخواه به علاوه مقداری هنگام سرو
پوست رنده شده و آب پرتقال: یک عدد
پیازچه: 3 عدد؛ درشت خرد شود.
عسل رنگ روشن: 2 قاشق غذاخوری
سس سویا: یک قاشق غذاخوری
روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری
فیله مرغ بدون پوست و استخوان: 4 عدد اندازه کوچک
قارچ:‌20 عدد
گوجه گیلاسی: 20 عدد
فلفل قرمز بزرگ: 2 عدد تخم‌های آن گرفته وهر کدام به 10 تکه تقسیم شوند.
 
طرز تهیه:
1. سیر، زنجبیل، پوست رنده شده پرتقال و پیازچه‌ها را درون دستگاه غذاساز ریخته و به صورت خمیر درآورید. عسل، آب پرتقال، سس سویا و روغن را به غذاساز اضافه کرده و دوباره آن‌ها را مخلوط کنید.
2. مرغ‌ها را به صورت مکعبی شکل درآورده و مخلوط فوق را روی آن‌ها بریزید و یک ساعت درون مخلوط بخوابانید. (البته طی شب در مخلوط بخوابانید بهتر است). نیم ساعت آخر قارچ‌ها را به مخلوط اضافه کرده تا آن‌‌ها نیز کمی طعم مخلوط را به خود بگیرند.
3. مرغ، گوجه فرنگی، قارچ و فلفل‌ها را در 20 عدد سیخ چوبی به سیخ بکشید. سپس آن‌ها را درون تابه کباب‌پز قرار داده و هر طرف آن‌ها را به مدت 8- 7 دقیقه یا تا زمانی که طلایی رنگ شوند تفت دهید. کباب‌ها را مرتب بچرخانید و به مخلوط آغشته کنید و سعی کنید یکنواخت کباب شوند.
4. در آخرین مرحله، کباب‌ها را درون دیس قرار داده و روی آن‌ها پیازچه خرد شده بریزید.
5. مرغ‌های کبابی را با دست بخورید.
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟