پژو 508 در ایران؛ زنگ خطر برای رنو تلیسمان

ایران خودرو بزودی Peugeot 508 را به بازار سدان‌های لوکس ایران وارد می‌کند. در غیاب تویوتا کمری، کیا اپتیما و رنو تلیسمان اصلی‌ترین رقیب پژو 508 ...


آخرین هواپیمای کنکورد فعال، راهی موزه شد

آخرین هواپیمای کنکورد مافوق صوت فعال، بعد از اینکه ۱۳ سال غیرفعال روی باند فرودگاه بریستول فیلتون بود، راهی یک آشبانه هواپیمای ویژه شد که ...


فیفا ستاره های استقلال را حذف کرد؛ستاره گذاری در آسیا ممنوع است

در سایت رسمی فیفا، هیچ اثری از دو ستاره استقلال، که نماد قهرمانی این تیم در آسیا است، وجود ندارد.


توضیح وزیر سوئدی درباره حجابش در تهران

زنان این هیات ، حین سفر خود به تهران روسری پوشیده بودند که با انتقادات فراوانی در داخل سوئد به ویژه از سوی حزب لیبرال اپوزیسیون مواجه شد.


آخرین هواپیمای کنکورد فعال، راهی موزه شد

آخرین هواپیمای کنکورد مافوق صوت فعال، بعد از اینکه ۱۳ سال غیرفعال روی باند فرودگاه بریستول فیلتون بود، راهی یک آشبانه هواپیمای ویژه شد که ...


حلوای نارگیل با شیر

حلوای نارگیل با شیر

داروها | سه شنبه ۲۰ مرداد ۹۴ ساعت ۱۵:۴۱ | نسخه چاپي

حلوا از جمله خوردنی‌هایی است که ایرانیان با تهیه انواعی از آن، علاوه بر استفاده در مراسم خاص، آن را به عنوان دسری خوشمزه نیز می‌شناسند.

مواد لازم:

گلاب: 1,2 پیمانه

شکر: 2 پیمانه

شیر: 1 پیمانه

پودر هل: 1 قاشق چایخوری

پودر نارگیل: 3 تا 4 پیمانه

زعفران آب شده: 1 قاشق چایخوری

پودر پسته: برای تزیین

طرز تهیه:

شکر و شیر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم تا شکر حل شود و کمی مواد با هم بجوشد و غلیظ شود. سپس گلاب و هل و زعفران آب شده را اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم.

در این مرحله مواد را از روی حرارت برداشته و پودر نارگیل را اضافه می کنیم تا جایی که مواد خودش را بگیرد و کمی سفت شود.

کف قالب حلوا را با فویل می پوشانیم و روی آن را چرب می کنیم. مواد را در قالب می ریزیم و به طور یکنواخت پهن می کنیم و با پشت قاشق کمی فشار می دهیم تا خوب به هم بچسبد.

روی حلوا را پوشانده و یک شب در یخچال قرار می دهیم و بعد آن را از قالب جدا کرده و برش می دهیم و روی آن پودر پسته می ریزیم.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: حلوا ،

دیدگاه شما چیست؟