یادداشت/ اصغر زارعی

چالش‌های آمریکا در پساترامپ

/>


خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر عفونت تنفسی ناشی از ویروس‌ها بویژه ویروس پارا آنفلوآنزا رخ می‌دهد ...




استقرار شعبه ویژه حقوقی پلاسکو/عامل انسانی علت آتش‌سوزی وتخریب

شهردار تهران گفت: محل کسب و کار موقت برای حادثه‌دیدگان پلاسکو فراهم می‌شود. از سوی دیگر معاون امنیتی استاندار تهران عامل انسانی را علت وقوع آتش سوزی و تخریب پلاسکو عنوان کرد.


خوراک فلفل دلمه‌ای

خوراک فلفل دلمه‌ای

سلامت روان | چهارشنبه ۲۱ مرداد ۹۴ ساعت ۶:۲۷ | نسخه چاپي

فلفل دلمه ای یکی از کم کالری ترین سبزیجات است و به لاغر شدن کمک می کند . از فلفل دلمه می توان برای پیشگیری از بروز سرطان هم استفاده کرد . در این نوشتارطرز تهیه خوراک فلفل دلمه ای را آموزش می دهیم .

مواد لازم :

فلفل دلمه ای بزرگ:2عدد 

برگ گشنیز:چند شاخه 

پیاز متوسط:1 عدد 

نارگیل خرد شده:3/4 پیمانه 

تمبر هندی:1 قاشق سوپ خوری 

تخم خردل:1 قاشق سوپ خوری 

تخم گشنیز:1/2 قاشق سوپ خوری 

کنجد:1/2 قاشق سوپ خوری 

بادام زمینی:1/4 پیمانه 

نمک و فلفل قرمز تند تازه و روغن: به میزان دلخواه

برگ گشنیز: برای تزئین

طرز تهیه :

1 – فلفل دلمه ای ها را خرد کنید به طوری که تکه های خرد شده درشت باشند و کنار بگذارید ، پیاز و برگ های گشنیز را هم خرد کنید .

2 – در یک تابه کمی روغن بریزید و پیاز و فلفل دلمه ای را به طور جداگانه کمی تفت دهید . سپس آنها را در ظرفی بریزید و کنار بگذارید .

3 – نارگیل خرد شده را هم همراه با بادام زمینی، فلفل قرمز تازه و تمبر هندی کمی بکوبید . آنها را در ظرفی بریزید ، به میزان لازم آب اضافه کنید و بگذارید تا خمیر بپزد و آبکی نشود .

4 – دوباره در تابه کمی روغن بریزید و کنجد ، تخم گشنیز و تخم خردل را تفت دهید . حالا پیاز و فلفل دلمه ای و بقیه مواد را اضافه کنید . غذا را در ظرف مورد نظر ریخته و با برگ های گشنیز تزئین کنید .

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟