تعطیلات نوروزی بارانی خواهد بود/

رئیس سازمان هواشناسی گفت: تا نیمه فروردین بارندگی از حد نرمال بیشتر است اما در ادامه سال زراعی شاهد کم بارشی و خشکسالی خواهیم بود.


واکنش خشن رئیس فوتبال / خبرنگار: چرا کی‌روش ایران نیست؟ تاج: به تو چه!

مهدی تاج از این گفت که اسامی خوبی به تیم‌ملی دعوت شده‌اند.


روحانی: کینه را کنار بگذاریم، به‌فکر مسائل جناحی نباشیم

رئیس جمهور با اعلام اینکه سال 95 سال بسیاری از گشایش‌ها بود، اظهار امیدواری کرد که در سال 96 این گشایش‌ها ادامه پیدا کند.



به چه شرطی صنعت خودرو از رکود خارج می شود؟

چنانچه خوروسازی های داخلی همکاری خود را با شرکتهای مطرح غربی شروع کرده و تولیدات خود را با قیمت های نجومی عرضه نکنند و شرایط ویژه فروش به نفع ...


شکلاتی ترین خوشمزه هایی که تا حالا خورده اید

شکلاتی ترین خوشمزه هایی که تا حالا خورده اید

داروها | سه شنبه ۲۰ مرداد ۹۴ ساعت ۱۶:۳۸ | نسخه چاپي

مواد لازم برای موس شکلاتی:

شکلات تخته‌ای:100 گرم

خامه فرم گرفته:1.2 پیمانه

قهوه آماده:1.2 پیمانه

پودر وانیل:1.2قاشق چای خوری

کره خردشده:1.2 قاشق سوپ خوری  

مواد لازم برای لایه پنیری:

پنیر خامه‌ای:200 گرم

شیر:1 پیمانه

بیسکویت شکلاتی:تعدادی

طرز تهیه:
1. ابتدا شکلات را خردکنید و در یک ظرف مناسب قرار دهید. کره خردشده و قهوه را هم به آن اضافه کرده و ظرف را روی کتری در حال جوش قرار دهید تا شکلات و کره آب شوند و مایه یکدستی حاصل شود. وانیل را داخل آن ریخته و مواد را خوب هم بزنید. حالا خامه فرم گرفته را هم به مواد اضافه کرده، مواد را خوب با هم مخلوط‌کنید تا مایه کاملا غلیظ شود. صبر کنید تا مایه حاصل کمی سرد شده و به دمای اتاق برسد.
2. 4/3 از موس را در لیوان‌هایی که برای سرو انتخاب کرده اید بریزید و آنها را به مدت 4-3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا موس خودش را بگیرد.
3. بعدازاینکه موس سفت شد،سپس لیوان‌ها را از یخچال بیرون آورید. پنیر خامه‌ای را در یک کاسه بریزید و آن را با یک همزن هم بزنید تا نرم شود سپس شیر را به آن اضافه کرده و دوباره هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.
4. حالا مقداری از مایه‌پنیری را روی هر یک از لیوان‌ها بریزید طوری که یک لایه سفید روی موس ایجاد شود. سپس لیوان‌ها را دوباره به مدت 4-3 ساعت داخل یخچال قرار دهید بعد آنها را بیرون آورده، با مقداری بیسکویت شکلاتی تزئین کرده ، سرو کنید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟