خودروی احتمالی سال 2040 بنز+تصاویر

بر خلاف مدل استریم لاینر W196 اصلی، خودروی طراح کره‌ای یک کابین کاملا بسته داشته و به سامانه‌های کمکی آیرودینامیکی به روز مجهز شده است. از طرفی ...


ابراهیم یزدی در ترکیه عمل شد

طبق اعلام بستگانش در شبکه توئیتر، یزدی در حال حاضر به هوش آمده و در بخش آی.سی.یو بیمارستان بستری است.


خوشگذرانی بازیگران زن و مرد ایرانی در خارج از کشور (۲)+ تصاویر

تصاویر متفاوت از چهره های مشهور در شبکه های اجتماعی



سقوط مرد جوان در کانال فونداسیون ساختمان (+عکس)

یک مرد جوان به کانال فونداسیون ساختمانی سقوط کرد و دچار شکستگی شدیدی شد.


شیرازی پلو

شیرازی پلو

| پنجشنبه ۲۲ مرداد ۹۴ ساعت ۷:۵۱ | نسخه چاپي

مواد لازم:

گوشت مرغ پخته و خرد شده: ۶۰۰ گرم

زرشک: ۴ قاشق غذاخوری

زرده تخم مرغ: ۲ تا ۳ عدد

بادمجان: ۳ عدد متوسط

ماست چکیده: یک و نیم لیوان

زعفران دم‌کشیده: ۲ قاشق غذاخوری

شکر: ۳ قاشق غذاخوری

روغن: به میزان لازم

نمک، فلفل و آب: به میزان لازم

برنج: ۴ پیمانه

طرزتهیه:

برنج را پاک کرده، بشویید و با مقداری آب و نمک خیس کرده، کنار بگذارید. بعد از چند ساعت آن را بپزید و آبکش کنید. بادمجان‌ها را برش حلقه‌ای بدهید و سرخ کنید. زرشک را با شکر مخلوط کرده و تفت داده و زرده‌های تخم‌مرغ را با ماست و زعفران و نمک و فلفل مخلوط کنید و هم بزنید و بعد یک قابلمه مناسب در نظر بگیرید. گوشت مرغ را قبلا بپزید و خرد کنید. کمی روغن کف قابلمه بریزید. نصف برنج پخته را با تخم‌مرغ و ماست مخلوط کنید و در قابلمه بریزید و روی آن را با حلقه‌های بادمجان بپوشانید. زرشک و شکر را روی بادمجان‌ها ریخته و بعد تکه‌های مرغ را روی مواد قبلی بچینید و بقیه برنج را هم اضافه کنید و روی آن روغن داغ شده ریخته و پلو را به مدت ۴۰ دقیقه با حرارت ملایم دم بگذارید و با ماست و خیار میل کنید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟