خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر ...


افزایش کشت، تولید و قاچاق مواد مخدر در دنیا

در شرایط حاضر عوامل اصلی بروز این مسئله یعنی کشت و تولید و قاچاق مواد نیز در حال افزایش و گسترش NPSنیز نگران کننده است.


اولین خودروی جاده ای فراری (+عکس)

در آن زمان این خودروی اسپورت 125S به یک موتور V12 با خروجی 118 اسب‌بخار مجهز شد. می‌توانید این قدرت و موتور را با آخرین تولیدی کارخانه فراری یعنی ...



پیتزا قلقلی

پیتزا قلقلی

بیماری های عفونی | چهارشنبه ۲۱ مرداد ۹۴ ساعت ۹:۲۰ | نسخه چاپي

مواد لازم:

نان تست: ۲۰ عدد

گوشت چرخ‌کرده: ۱۰۰ گرم

قارچ: ۱۰۰ گرم

فلفل دلمه: یک عدد خرد کرده

زیتون هسته گرفته و خرد شده: ۲۰ عدد

سس کچاب: به میزان لازم

نمک، فلفل و روغن: به میزان لازم

پیاز: یک عدد

پنیر پیتزا: رنده شده ۱۰۰ گرم

پودر سوخاری: به میزان لازم

طرزتهیه:

ابتدا پیاز را خرد کنید و تفت دهید. گوشت را اضافه کرده و بعد بقیه مواد را به آن افزوده و همه را مخلوط کنید. گوشه‌های نان تست را جدا کنید و با آبپاش روی نان تست‌ها را کمی خیس کرده و با وردنه به آرامی روی آن‌ها بکشید تا نرم و منعطف شوند. سپس از مواد مخلوط شده پیتزا داخل نان بگذارید و مقداری پنیر پیتزا روی آن بریزید و آن را در دست گرد کنید و در پودر سوخاری بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید. پیتزا قلقلی‌های آماده را در ظرف مناسبی چیده و اطراف آن‌ها را با خیارشور و زیتون تزئین کنید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟