بهترین تا بدترین لپ‌تاپ‌های گیم در بازار جهانی را بشناسید

9 سازنده لپ‌تاپ گیم از بهترین تا بدترین رده بندی شدند.


اقدام کثیف 2 پسر و دختر جوان در بزم شبانه با دختر 21 ساله +عکس

3 دوست جنایتکار پس از اوردوز یکی از دوستانشان با موادمخدر، او را خفه کردند.


جراحی موفق نوزادی که معده و کبد او خارج از شکمش بود+ تصاویر

نوزادی در ابوظبی پایتخت امارات که معده و کبد وی خارج از شکم بود توسط پزشکان نجات یافت.<br /><br />


سبک رانندگی‌تان درمورد شخصیت شما چه می‌گوید

تام واندربیت، نویسنده کتاب «ترافیک: آنچه رانندگی درمورد شخصیت ما می‌گوید» در کتاب خود می‌نویسد، «باتوجه به اینکه خیلی از ما زمان بسیار زیادی را در ترافیک می‌گذرانیم تا در کنار خانواده و صرف غذا، ارزشش را دارد که کمی عمیق‌تر به این تجربه نگاه کنیم.»


پیراشکی گوشت

پیراشکی گوشت

بیماری های عفونی | پنجشنبه ۲۲ مرداد ۹۴ ساعت ۴:۲۶ | نسخه چاپي

مواد لازم برای تهیه خمیر :

آرد:500 گرم

کره:100 گرم

زعفران آب زده :2 قاشق غذاخوری

نمک:نوک قاشق مرباخوری

تخم مرغ:2 عدد

آب جوش:1 پیمانه

مواد لازم میانی پیراشکی :
گوشت چرخ کرده:300 گرم
فلفل دلمه ای:1 عدد
قارچ:200 گرم
رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری
گشنیز خرد شده:3 قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل و ادویه کاری:به میزان لازم
پیاز و سیر: 1 عدد

طرزتهیه خمیر :

1 - کلیه مواد را مخلوط کرده و کمی ورز دهید تا خمیر شکل بگیرد .
2 - اگر خمیر کمی به دست شما می چسبد طبیعی است ولی اگر خمیر شل بود کمی آرد اضافه نمایید .
3 - این خمیر چون جزو خمیر های کره ای است خیلی نباید ورز داده شود ، پس تا خمیر شکل گرفت ورز دادن آن کافیست .
4 - خمیر را در ظرف در بسته به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند .


طرزتهیه مواد میانی :
1 - روغن را داغ کرده و پیاز و سیر را ریز خرد نمایید و در روغن سرخ کنید .

2 - پس از سرخ شدن پیاز و سیر گوشت چرخ کرده را افزوده حرارت دهید تا آب گوشت کشیده شود.

3 - در این مرحله ادویه ها را اضافه نمایید و حرارت دهید تا عطر ادویه روی حرارت به خورد گوشت برود.
4 - رب را اضافه کرده و تفت دهید . سپس قارچ خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کرده و حرارت دهید تا سبزیجات آب بیندازند .

5 - 3 قاشق غذاخوری آب به مواد اضافه کنید و حرارت را کم کرده و در ظرف را ببندید . به مدت 30 دقیقه زمان دهید تا مواد بپزند .

6 - پس از این زمان گشنیز خرد شده را اضافه کرده و پس از 10 دقیقه ظرف را از روی حرارت بردارید .
7 - زمان دهید تا مواد سرد شوند .

پیچیدن پیراشکی ها :
1 - خمیر را روی میز کار به همراه کمی آرد پهن کرده با قالب گرد قالب زده و کمی از مواد را یک طرف دایره قرار دهید . دور دایره خمیر را با کمی آب تر کنید (این آب در این مرحله به عنوان چسب عمل می کند)نصفه خمیر را روی طرف دیگر برگردانده و به صورت قطاب پیچ ببندید .
اگر مایل باشید لبه ها را می توانید با چنگال بکشید تا به هم بچسبند .

2 - روغن سرخ کردنی را داغ کرده و پیراشکی ها را سرخ نمایید . سپس روی دستمال مخصوص آشپزخانه قرار داده تا روغن آن برود .

نکات :
به جای گشنیز از سبزیجات دیگر مانند جعفری یا .... نیز می توانید در این غذا استفاده نمایید .
ادویه کاری در این غذا بسیار مهم است و عطر بسیار خوبی به غذا می دهد. پس فراموش نکنید.
به جای مواد گوشتی در این پیراشکی از مواد مرغی یا سوسیس و کالباس یا سبزیجات هم می توانید استفاده نمایید .
داخل مواد میانی از ذرت ، نخود و فرنگی نیز می توانید استفاده نمایید .

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: چربی سالم ،

دیدگاه شما چیست؟