خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر ...


توزیع سبد کالایی اقشار محروم و آسیب پذیر آغاز شد

مدیرکل تعاون،کار و رفاه اجتماعی استان مرکزی گفت: طرح توزیع سبد کالا برای اقشار محروم و آسیب پذیر تحت پوشش نهادهای حمایتی در این استان همزمان با سراسر کشور آغاز شد.


فیفا ستاره های استقلال را حذف کرد؛ستاره گذاری در آسیا ممنوع است

در سایت رسمی فیفا، هیچ اثری از دو ستاره استقلال، که نماد قهرمانی این تیم در آسیا است، وجود ندارد.


آخرین هواپیمای کنکورد فعال، راهی موزه شد

آخرین هواپیمای کنکورد مافوق صوت فعال، بعد از اینکه ۱۳ سال غیرفعال روی باند فرودگاه بریستول فیلتون بود، راهی یک آشبانه هواپیمای ویژه شد که بخشی از موزه هوافضای بریستول محسوب می‌شود.


بارش برف در محورهای ۱۱ استان/ وضعیت جاده های کشور

رئیس مرکز اطلاعات و کنترل ترافیک راهور ناجا از بارش برف در محورهای ۱۱ استان خبر داد و گفت: تردد در جاده های برفی تنها با زنجیر چرخ امکان پذیر ...


شیرینی مارمالادی

شیرینی مارمالادی

داروها | چهارشنبه ۲۱ مرداد ۹۴ ساعت ۱۳:۵۱ | نسخه چاپي

مواد لازم:

کره نرم و خرد شده: ۱۸۵ گرم

وانیل: 1.4 قاشق چایخوری

شکر: ۱۶۵ گرم

زرده تخم مرغ: ۲ عدد

پودر بادام: ۶۰ گرم یا نصف پیمانه

آرد: ۲۲۵ گرم یا یک و نیم پیمانه

بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری

مارمالاد تمشک یا آلبالو: ۴ قاشق غذاخوری

رنده پوست لیموترش: ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

فر را در دمای 160 درجه گرم کنید.

بعد کره و وانیل و زرده های تخم مرغ در کنار شکر در یک ظرف مناسب با همزن مخلوط کنید. پودر بادام هم به آن اضافه کنید. بعد باید آرد و بکینگ پودر را هم الک کنید و با بقیه مواد ها مخلوط نمایید.

از خمیر تولید شده به اندازه ی دلخواه روی دست بغلتانید و در سینی چرب شده فر بریزید.

با وردنه یا قاشق کمی آن ها را صاف کنید. بعد حفره ی کوچکی در هر کدام ایجاد کنید که این حفره ها پهنای 1.5 سانتیمتر داشته باشند.

حالا مارمالاد ها را با لیموترش های رنده شده به هم بزنید و شکاف ها را پر کنید.

بعد حدود 25 دقیقه در فر گذاشته تا به خوبی بپزد. در نهایت سینی که خنک شد، آن ها را درظرف درب دار قرار بدهید. شما می توانید این شیرینی را تا سه هفته نگهداری کنید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟