خودروی احتمالی سال 2040 بنز+تصاویر

بر خلاف مدل استریم لاینر W196 اصلی، خودروی طراح کره‌ای یک کابین کاملا بسته داشته و به سامانه‌های کمکی آیرودینامیکی به روز مجهز شده است. از طرفی ...


کشتار 39 نفر به خاطر 150 هزار دلار!

رسانه های ترکیه به نقل از منابع امنیتی این کشور می گویند تروریست عامل حمله شب سال نو به کلوب شبانه رینا در محله اورتاکوی استانبول که منجر به ...


مانتوها از آغاز تاکنون چه تغییراتی کرده اند؟!

درباره تغییرات پوشش در سال های گذشته مثل خیلی موارد دیگر هیچ مرجع و آمار و کتابی وجود ندارد تا نشان بدهد لباس های ما ایرانی ها در دهه های گذشته ...


تحرکات جدید در مجلس برای محرمانه شدن حقوق مدیران

عضو کمیسیون تلفیق برنامه ششم با بیان اینکه هرکس در مصوبه شفافیت حقوق مدیران دخالت کند با مردم ایران طرف شده، گفت: از افرادی که قصد تغییر تعمدی مصوبات مجلس را داشته باشند شکایت خواهیم کرد.


آیا محسن رضایی،مصوبه مجمع تشخیص مصلحت را زیر پا می گذارد؟

جبهه مردمی نیروهای انقلاب به عنوان یک تشکل سیاسی نوظهور، خیلی زود مورد پشتیبانی «سرلشکر» محسن رضایی قرار گرفت.


سالاد نیسوآز

سالاد نیسوآز

بیماری های عفونی | پنجشنبه ۲۲ مرداد ۹۴ ساعت ۵:۱۹ | نسخه چاپي

اگر تا به حال این سالاد را امتحان نکرده‌اید و دوست دارید خودتان آن را درست کنید، دست به کار شوید.

موادلازم:

سیب‌زمینی: دو عدد

لوبیا سبز: 10 عدد

ماهی تن: یک قوطی کنسرو

تخم‌مرغ: سه عدد

گوجه‌فرنگی گیلاسی: شش تا هشت عدد

ساقه پیازچه: دو عدد

سیر: یک عدد

سرکه سفید و روغن زیتون: مقداری

آویشن و فلفل سیاه: کمی

سس خردل، جعفری خرد‌شده و کیپر: مقداری
طرز تهیه:
1. دو عدد سیب‌زمینی کوچک را به خوبی بشویید و داخل آب بگذارید و بپزید. لوبیا سبز را داخل آب جوش بریزید و بعد از یک ربع جوشیدن داخل آب یخ بریزید و کنار بگذارید.
2. یک قوطی کنسرو ماهی تن را داخل آب قرار داده و روی حرارت بگذارید تا 20 دقیقه بجوشد. سه عدد تخم‌مرغ را به مدت 20 دقیقه بپزید تا سفت شود. بعد پوستش را بکنید و هر کدام از تخم‌مرغ‌ها را به چهار قسمت تقسیم کنید. شش تا هشت عدد گوجه‌فرنگی گیلاسی را به دو نیم تقسیم کنید و کنار بگذارید. چهار عدد تربچه را بشویید و اسلایس کنید و کنار بگذارید.
3. سپس در یک بشقاب بزرگ برگ‌های کاهو را بدون اینکه خرد کنید کف بشقاب بچینید و در یک گوشه سیب‌زمینی‌هایی را که اسلایس کرده‌اید با سسی که طرز تهیه‌اش را در ادامه خواهیم گفت، آغشته کنید.
4. حتما مقداری از سس را نگه دارید چون لازمش داریم. در کنار سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی‌ها را بگذارید. لوبیاسبزی را که از آب یخ خارج کرده‌اید با سسی که نگه داشته‌ایم مخلوط کنید و تربچه را هم به آن اضافه کنید و در بشقاب بچینید. در گوشه دیگر حدود دو قاشق غذاخوری زیتون سیاه بریزید.
5. تخم‌مرغ‌هایی را که اسلایس کرده‌اید را نیز در اطراف بشقاب بچینید. وسط این چیدمان یعنی روی موادی که داریم ماهی تن را قرار دهید و روی سالاد مقداری کیپر( Caper )و دو ساقه پیازچه را که ساطوری کرده‌اید بریزید.
طرز تهیه سس:
برای تهیه سس این سالاد پنج قاشق غذاخوری سرکه سفید را با یک فنجان روغن زیتون مخلوط کنید و با همزن بزنید، سپس یک عدد سیر را که خمیر کرده‌اید به آن اضافه کنید. حالا مقداری آویشن و یک قاشق چای‌خوری سس خردل و یک قاشق غذاخوری جعفری خردشده و کمی فلفل سیاه هم اضافه کنید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟