آنجلینا جولی می خواهد به ایران بیاید+عکس

آنجلیا جولی بازیگر سرشناس آمریکایی در مصاحبه با روزنامه فایننشال تایمز انگلیس گفت که آرزو دارد در صحرای بزرگ آفریقا، شترسواری کند. او همچنین ...


آنجلینا جولی می خواهد به ایران بیاید+عکس

آنجلیا جولی بازیگر سرشناس آمریکایی در مصاحبه با روزنامه فایننشال تایمز انگلیس گفت که آرزو دارد در صحرای بزرگ آفریقا، شترسواری کند. او همچنین ...


آنجلینا جولی می خواهد به ایران بیاید+عکس

آنجلیا جولی بازیگر سرشناس آمریکایی در مصاحبه با روزنامه فایننشال تایمز انگلیس گفت که آرزو دارد در صحرای بزرگ آفریقا، شترسواری کند. او همچنین ...


حقوق میلیاردی کفاشیان در صورت رسیدن به فیفا!

علی کفاشیان قصد دارد برای کرسی شورای فیفا کاندیدا شود.


سالاد بلوچیز، غذای دوکاره

سالاد بلوچیز، غذای دوکاره

سلامت با ورزش | پنجشنبه ۲۲ مرداد ۹۴ ساعت ۱۰:۱۶ | نسخه چاپي

هوا که رو به گرما می رود، میل ما به خوردن غذاهای سرد ، به خصوص انواع سالاد ها ، بیشتراز غذاهای گرم می شود که انواع مختلف دارند . اگر عاشق پنیر هستید، پیشنهاد ما هم سالاد پنیر است . اصل این سالاد با پنیر بلوچیز درست می شود ولی شما می توانید آن را با پنیر صبحانه هم آماده کنید و با نان تست به عنوان شام نوش جان کنید. این سالاد هم برای صبحانه مناسب است هم برای شام.

مواد لازم برای 2 تا 4 نفر:

کرفس:1  ساقه 

گردوی خرد شده:25 گرم یا 4 /1 پیمانه 

جعفری تازه خرد شده:1  قاشق سوپ خوری 

شوید تازه خرد شده:1 قاشق سوپ خوری 

سیر:1 حبه 

پیازچه:1 دسته کوچک 

پنیر معمولی فتا:125 گرم 

بلوچیز (نوعی پنیر):60 گرم 

تخم‌مرغ پخته شده:1  عدد 

کره:25 گرم یا 2 قاشق سوپ خوری 

نمک و فلفل: به مقدار لازم

برگ کرفس، شوید و جعفری برای تزیین:چند عدد 
طرز تهیه:

1.کاسه بلوری متوسطی آماده کنید و کرفس و پیازچه را ریز خرد کرده و در آن بریزید.
سیر را هم رنده کرده و به همراه گردو، جعفری و شوید تازه خرد شده به آن اضافه کنید، سپس پنیر فتا را با پشت چنگال خوب له کنید و به بقیه مواد بیفزایید.
2.بلوچیز و تخم‌مرغ پخته‌شده را رنده کرده و به همراه نمک و فلفل به مخلوط فوق اضافه کنید.
3.کره را در کاسه کوچک فلزی بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا آب شود، سپس روی این مخلوط سالادی بریزید و با قاشق بزرگ مواد را آن‌قدر با هم مخلوط کنید تا به‌طور کامل به کره آغشته شود.با توجه به اینکه این سالاد باید به صورت سرد و همراه نان سرو شود، آن را داخل یخچال بگذارید و 10 دقیقه صبر کنید تا کمی سفت شده یا به‌اصطلاح خودش را بگیرد، سپس آن را با برگ‌های مورد نظر تزیین کنید.
4.این سالاد را با نان معمولی، نان سوخاری یا نان مورد علاقه‌ خودتان میل کنید.
فوت و فن:
بلوچیز نوعی پنیر است که درفروشگاه‌های عرضه محصولات لبنی کارخانه‌ای یافت می‌شود.
یه جور دیگه:
اگر شوید تازه نداشتید، نصف قاشق چایخوری پودر شوید خشک را جایگزین آن کنید.

 

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد: