مهر تایید وزارت بهداشت بر بیمارستان بانک ملی (+عکس)

با مجوز وزارت بهداشت درمان و اموزش پزشکی و معاونت درمان شهید بهشتی، بیمارستان بانک ملی ایران در فضایی بالغ بر ۱۰۰۰ متر مربع درطبقه دوم که ...


رونمایی هیوندای از نسل جدید پیشرانه هایش (+عکس)

این موتور با آخرین نسخه گیربکس های اتوماتیک دبل کلاچ هیوندای ترکیب شده که تعویض دنده های نرم و سریع تر را نسب به گذشته به همراه دارد


سؤال بزرگی که مهران مدیری مسکوت می‌گذارد

مهران مدیری جمعه شب نیز بخش قابل توجهی از برنامه «دورهمی» را به توجیه و توضیح درباره مواضع سیاسی‌اش در زمان انتخابات اختصاص داد.


عکس تاریخی رهبر انقلاب در حرم امام رضا(ع)

در تصویر زیر عکس تاریخی حضرت آیت‌الله خامنه‌ای، رهبر معظم انقلاب اسلامی، در حرم مطهر امام رضا علیه‌السلام را می‌بینید.


عکس تاریخی رهبر انقلاب در حرم امام رضا(ع)

در تصویر زیر عکس تاریخی حضرت آیت‌الله خامنه‌ای، رهبر معظم انقلاب اسلامی، در حرم مطهر امام رضا علیه‌السلام را می‌بینید.


اردور مغز آرتیشو

اردور مغز آرتیشو

| چهارشنبه ۲۱ مرداد ۹۴ ساعت ۱۴:۱۳ | نسخه چاپي

مواد لازم:

کنسرو مغز آرتیشو: 2 عدد

ترشی دانه خردل: به میزان لازم

بادام هندی: برای تزئین

پنیر لبنه: 200 گرم

سیر: یک حبه

آویشن و کاری:  هر کدام یک قاشق چایخوری

آب لیموترش:  یک قاشق غذاخوری


طرز تهیه:
بهتر است برای تهیه این اردور از کنسرو آرتیشو که به شکل کاسه‌ای است، استفاده کنیم چون کنسرو آرتیشو در دو نوع کاسه‌ای و گل به فروش می‌رسد، پنیر لبنه، سیر، ادویه‌ها و آب لیموترش را مخلوط می‌کنیم. سپس توسط قیف داخل کاسه آرتیشو پر کرده، روی آن را با ترشی دانه خردل می‌پوشانیم. برای تزئین از بادام هندی استفاده می‌کنیم.
نکته:
در بازار کنسرو، مغز آرتیشو به دو صورت کاسه‌ای و گل موجود است. بهتر است برای درست کردن این اردور از حالت کاسه‌ای آن استفاده کنیم. در صورتی که آرتیشوی تازه در دسترس داشته باشیم، می‌توانیم مغز آن را بخارپز کرده، استفاده کنیم.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟