بازی استقلال 3D پخش می‌شود!

العینی‌ها برای هواداران خود یک سورپرایز دارند.


عکس | دیدار روحانی با ۱۷۰ نماینده در مجلس شورای اسلامی

صبح امروز، یکشنبه، روحانی با بیش از ۱۷۰ نماینده در سالن مشروطه مجلس دیدار کرد. این نمایندگان پشتیبانی خود را از روحانی در انتخابات ریاست جمهوری پیش رو اعلام کردند.


عکس | دیدار روحانی با ۱۷۰ نماینده در مجلس شورای اسلامی

صبح امروز، یکشنبه، روحانی با بیش از ۱۷۰ نماینده در سالن مشروطه مجلس دیدار کرد. این نمایندگان پشتیبانی خود را از روحانی در انتخابات ریاست جمهوری پیش رو اعلام کردند.


اردور مغز آرتیشو

اردور مغز آرتیشو

| چهارشنبه ۲۱ مرداد ۹۴ ساعت ۱۴:۱۳ | نسخه چاپي

مواد لازم:

کنسرو مغز آرتیشو: 2 عدد

ترشی دانه خردل: به میزان لازم

بادام هندی: برای تزئین

پنیر لبنه: 200 گرم

سیر: یک حبه

آویشن و کاری:  هر کدام یک قاشق چایخوری

آب لیموترش:  یک قاشق غذاخوری


طرز تهیه:
بهتر است برای تهیه این اردور از کنسرو آرتیشو که به شکل کاسه‌ای است، استفاده کنیم چون کنسرو آرتیشو در دو نوع کاسه‌ای و گل به فروش می‌رسد، پنیر لبنه، سیر، ادویه‌ها و آب لیموترش را مخلوط می‌کنیم. سپس توسط قیف داخل کاسه آرتیشو پر کرده، روی آن را با ترشی دانه خردل می‌پوشانیم. برای تزئین از بادام هندی استفاده می‌کنیم.
نکته:
در بازار کنسرو، مغز آرتیشو به دو صورت کاسه‌ای و گل موجود است. بهتر است برای درست کردن این اردور از حالت کاسه‌ای آن استفاده کنیم. در صورتی که آرتیشوی تازه در دسترس داشته باشیم، می‌توانیم مغز آن را بخارپز کرده، استفاده کنیم.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟