اعلام رسمی شتاب تسلا مدل ۳/صفر تا صد:۵/۶ ثانیه؛۳۵۰ کیلومتر رانندگی با هر بار شارژ

تسلا سرانجام شتاب صفر تا صد کیلومتر سدان مدل ۳ را اعلام کرد که معادل ۵.۶ ثانیه است. این خودرو با هر بار شارژر می‌تواند ۳۵۰ کیلومتر را طی کند.<br ...


با درخواست سنا، ترامپ به سرنوشت نیکسون نزدیک می‌شود

کمیته اطلاعاتی سنا خواستار دسترسی به همه اسناد ستاد انتخاباتی ترامپ شد این در حالی است که داماد رئیس جمهوری ایالات متحده در رابطه با پرونده ...


سبک رانندگی‌تان درمورد شخصیت شما چه می‌گوید

تام واندربیت، نویسنده کتاب «ترافیک: آنچه رانندگی درمورد شخصیت ما می‌گوید» در کتاب خود می‌نویسد، «باتوجه به اینکه خیلی از ما زمان بسیار زیادی ...


سبک رانندگی‌تان درمورد شخصیت شما چه می‌گوید

تام واندربیت، نویسنده کتاب «ترافیک: آنچه رانندگی درمورد شخصیت ما می‌گوید» در کتاب خود می‌نویسد، «باتوجه به اینکه خیلی از ما زمان بسیار زیادی ...


ردیاب‌های هوشمند سلامت کالری سوزی را به خوبی محاسبه نمی‌کنند

محققان با مقایسه 7 ابزار فیتنس و ردیاب هوشمند سلامت دریافتند که اندازه‌گیری کالری را درست نشان نمی‌دهند.


خورش آلو فسنجان

خورش آلو فسنجان

| سه شنبه ۳۰ تير ۹۴ ساعت ۹:۳۳ | نسخه چاپي

مواد لازم : 

مرغ یا گوشت گوسفندی چرخ شده برای هر نفر: ۱۰۰ گرم

آب مرغ: ۲ لیوان

گردو برای هر نفر: نصف لیوان

آلو برای هر نفر: ۴ الی ۵ عدد

رب انار: به میزان لازم

شکر: در صورت نیاز به میزان دلخواه

نمک و زردچوبه: به میزان لازم

زعفران دم کرده: ۲ قاشق

پیاز: ۱ عدد

طرز تهیه : 

گوشت مرغ یا گوسفند را چرخ کنید . پیاز را رنده کنید و همراه نمک و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید. برای گوشت مرغ نیازی به آرد نیست اما اگر گوشت گوسفندی است حتما بدون چربی باشد و مقداری آرد به گوشت اضافه کنید و خوب ورز دهید و کوفته های قلقلی به بزرگی یک گردو درست کنید و یا در روغن تفت دهید و بعد کمی آب اضافه کنید  تا بپزد یا اینکه در آب جوش انداخته تا آبپز شود. مقداری از آب گوشت را برای پختن آلو نگهدارید وقتی آلو در آب گوشت پخته  و نرم شد اگر مقداری از آب گوشت اضافه آمد  بعدا آن را به خورش اضافه کنید گردو را پودر کنید و با آب گوشت روی حرارت قرار دهید و نمک اضافه کنید. حرارت را کم کنید وقتی که شروع به روغن انداختن کرد رب انار و شکر به قدری اضافه کنید که طعم دلخواهتان را پیدا کند زعفران را هم اضافه کنید .خورش را در ظرف بکشید و کوفته قلقلی و آلو را  به شکل دلخواه  در آن تزئین کنید و با برس مقداری پودر زعقران بر روی کوفته قلقلی بمالید .

 

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟