بازیگر زن مشهور تلویزیون ایران درگذشت؛ بیوگرافی + تصاویر

نیلوفر خرم نیک بازیگر سریال «معمای شاه» چهارشنبه دهم شهریور ماه درگذشت.


روحانی: کینه را کنار بگذاریم، به‌فکر مسائل جناحی نباشیم

رئیس جمهور با اعلام اینکه سال 95 سال بسیاری از گشایش‌ها بود، اظهار امیدواری کرد که در سال 96 این گشایش‌ها ادامه پیدا کند.


مشخصات فنی پ‍ژو ۲۰۰۸ که ایران خودرو تولید آن را آغاز کرد/ اولین محصول مونتاژ داخل پس از برجام

با تجهیز خطوط پژو 2008 تولید این محصول در شرکت ایران خودرو آغاز شده و روی خط تولید قرار گرفته است .این مدل خودرو 2008، نمونه محصولی است که تولید ...


از «افشین یداللهی» چه خاطرات خوشی داریم؟

خبر تلخ درگذشت «افشین یداللهی» در واپسین روزهای سال به یکباره همه را شوکه کرد تا به تلخی های این سال سخت اضافه کند. شاعری که با ترانه هایش خاطرات خوشی داشتیم. این ترانه ها را مرور کنیم.


به چه شرطی صنعت خودرو از رکود خارج می شود؟

چنانچه خوروسازی های داخلی همکاری خود را با شرکتهای مطرح غربی شروع کرده و تولیدات خود را با قیمت های نجومی عرضه نکنند و شرایط ویژه فروش به نفع ...


کتلت لپه، متفاوت و خوشمزه

کتلت لپه، متفاوت و خوشمزه

پارکینسون | پنجشنبه ۲۲ مرداد ۹۴ ساعت ۶:۱۹ | نسخه چاپي

مواد لازم:

مواد لازم             اندازه                    مقدار / کالری  

جعفری خرد کرده:  دو قاشق غذاخوری      100 گرم / 34 کالری  

لپه :               یک کاسه ماست خوری     100 گرم / 359 کالری  

تخم مرغ :           دو عدد                    100 گرم / 147 کالری  

روغن :               دو فنجان                100 گرم / 900 کالری  

پیاز :                 یک عدد                   یک عدد / 5 کالری  

گوشت چرخ کرده: یک کاسه ماست خوری  100 گرم / 240 کالری  

نمک، فلفل و زردچوبه:  به میزان لازم      100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه:

یک کاسه ماست خوری لپه را با کمی نمک و آب پخته تا آب آن تبخیر شود.

سپس آن را با گوشت کوب می‌کوبیم تا کاملاً له شود.

یک پیاز متوسط را پوست کنده، با دنده ریز رنده می‌کنیم.

سپس آب آن را جدا کرده، دور می‌ریزیم.

پیاز رنده شده، لپه له شده، یک کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده.

دو قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده.

دو عدد تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کرده تا مایه کتلت لپه آماده شود.

دو فنجان روغن را کاملاً داغ کرده، کتلت ها را با شعله نسبتاً کم سرخ می‌کنیم.

در حین پخت، در ماهیتابه را گذاشته تا کتلت ها مغز پخت شوند.

خواص جعفری :

برای روشن شدن رنگ پوست مقدری جعفری را در نیم لیتر آب به مدت 5 دقیقه بجوشانید و صبح وشب صورت خود را با آن بشوئید بعد از یک هفته پوست صورت شما روشن می شود.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: کتلت لپه ،

دیدگاه شما چیست؟