به بهانه شماره پیراهن نامألوف اشنایدرلین در اورتون

شماره‌ پیراهن‌های عجیب؛ از داویدز تا رونالدو و رونالدینیو + تصاویر

بازیکنان زیادی در دنیای فوتبال بوده و هستند که شماره پیراهن‌های‌شان با شماره‌های مألوفی که می‌شناسیم، متفاوت بوده است.


جدول گروه بندی فیلم های جشنواره برای سینماهای مردمی

جدول گروه بندی فیلم های سینمایی حاضر در دو بخش سودای سیمرغ و چشم انداز سینمای ایران برای سینماهای مردمی مشخص و منتشر شد. با اعلام نحوه خرید اینترنتی بلیت‌های جشنواره فیلم فجر، فیلم‌های بخش سودای سیمرغ و چشم‌انداز سینمای ایران در قالب 4 گروه تقسیم‌بندی شده است.


چرا خرید ایرباس اتفاق مهمی است؟ / 80 درصد ناوگان هواپیمایی روسیه، ایرباس و بوئینگ است

مروری بر صنعت هوایی کشورهایی که به رغم داشتن خط تولید هواپیما، از ایرباس و بوئینگ استفاده می کنند.


دستگیری عامل قتل عام شب سال نو میلادی استانبول

عامل حمله تروریستی و تیراندازی شب سال نو میلادی استانبول ترکیه بازداشت شد.


تصاویر تاریخی از مصاحبه مطبوعاتی امام پس از فرار شاه

پس از خروج شاه از کشور مردم در کوتاه‌ترین زمان ممکن، از طریق سازماندهی مساجد برقراری امنیت در بیشتر نقاط تهران را به عهده گرفتند و عملا ارتش از جریان امور امنیتی خارج شد.


کتلت سویا با جعفری

کتلت سویا با جعفری

پارکینسون | پنجشنبه ۲۲ مرداد ۹۴ ساعت ۶:۳۵ | نسخه چاپي

مواد لازم:

سویا دانه ریز: ۲۰۰ گرم

جعفری پاک شده و شسته: ۸۰ گرم

سیب زمینی متوسط: ۴ عدد

پیاز: ۱ عدد

آرد نخودچی: به میزان لازم

نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه و روغن: به میزان لازم

طرز تهیه:

سویا رو ۱ ساعت در آب گرم خیس کنید, تو این مدت ۴ تا ۵ بار آبش رو عوض کنید و حسابی چنگش بزنید تا اون بوی خاصش از بین بره, بار آخر هم توی آبلیمو و نمک بذارید چند دقیقه بمونه و آبکش کنید.
اگر سویا دانه ریز نبود, حتما توی غذاساز ریزش کنید.
جعفری رو هم خوب ریز کنید.
سیب زمینی و پیاز رو با رنده ریز, رنده کنید و توی یه صافی ریز بریزید و آبش رو کاملا بگیرید.
حالا به همراه جعفری به سویا اضافه کنید.
نمک و فلفل و کمی زردچوبه و ادویه بزنید و به مقدار لازم از آرد نخود چی استفاده کنید. طوری که احساس کنید مواد منسجم شدن.
بعد هم در روغن داغ سرخ کنید.

نکات:

می توانید کمی پنیر پارمسان هم اضافه کنید تا کتلت شما خوش مزه تر بشه.

به جای آرد نخود چی, میتونید پودر سوخاری طعم دار هم بزنید.

به جای آرد نخودچی, آرد سیب زمینی هم می توانید بریزید.

حرارت کتلت باید کم باشه تا مغز پخت بشه.

به جای جعفری, تره هم می توانید جایگیزین کنید.

می توانید سیب زمینی ها رو آبپز کنید و با مواد مخلوط کنید. در اون صورت خب بیشتر روغن میبره.

یه نکته مهم دیگه این که کتلت ها رو حتما روی دستمال آشپزخونه بذارید تا روغن اضافیش گرفته بشه تا غذا بهداشتی تر باشه.

سرو برای ۴ نفر.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: آرد نخود ،

دیدگاه شما چیست؟