با درخواست سنا، ترامپ به سرنوشت نیکسون نزدیک می‌شود

کمیته اطلاعاتی سنا خواستار دسترسی به همه اسناد ستاد انتخاباتی ترامپ شد این در حالی است که داماد رئیس جمهوری ایالات متحده در رابطه با پرونده ...


آینده اندروید در دستان نوت ۸ و گوگل پیکسل ۲

امسال دو محصول به نام‌های نوت 8 و نسل دوم گوگل پیکسل می‌تواند بر روند توسعه اندروید تأثیر بگذارد. از سوی دیگر طراحی آیفون 8 نیز بر هر دوی اینها ...


لوکس‌ترین پیکان ایران!

در تصویر زیر لوکس‌ترین پیکان ایران را می‌بینید.


سبک رانندگی‌تان درمورد شخصیت شما چه می‌گوید

تام واندربیت، نویسنده کتاب «ترافیک: آنچه رانندگی درمورد شخصیت ما می‌گوید» در کتاب خود می‌نویسد، «باتوجه به اینکه خیلی از ما زمان بسیار زیادی ...


انتقاد سیدمهدی طباطبایی از حرام خواندن آرای‌ مردم؛ به انقلاب رحم‌ کنید؛ مردم را به جان هم نیندازید

یک خطیب برجسته دینی با انتقاد شدید از به کار بردن تعبیر «رأی حلال» در مورد آراء مردم در انتخابات اخیر، گفت: ما معتقدیم همه آنچه رأی داده‌اند ...


خورشت ریحان خوش عطر

خورشت ریحان خوش عطر

| دوشنبه ۲۹ تير ۹۴ ساعت ۱۳:۱۴ | نسخه چاپي

مواد لازم برای ۲نفر:

بادمجان قلمی:۲عدد                                                  

ریحان: ۵۰ گرم                                                             

نعناع:۲۵گرم                                                            

تره:۵۰ گرم                                                                   

جعفری:۵۰ گرم                                                              

سینه مرغ یاگوشت قرمز:۱عدد                                       

پیاز متوسط:1عدد

رب گوجه:۱ ق غ                                                            

لوبیا چشم بلبلی:نصف پیمانه                                                  

آبلیمو،نمک،زردچوبه ،فلفل قرمز،پودر پاپریکا:به میزان لازم                     

 طرزتهیه:

ابتدا سبزی های شسته را خرد کرده و با ۱عدد پیاز نگینی خورد شده کمی تفت دهید. بعد زردچوبه وسینه مرغ، اضافه کرده کمی که تفت خورد رب گوجه ، فلفل قرمز و پودر پاپریکا اضافه کرده و روی شعله ملایم به مدت ۱۰ دقیقه گذاشته تا کمی نیم پز شود، ۲پیمانه آب  را به آن اضافه کرده و اجازه دهید که بپزد. وسطای پخت سبزی سرخ شده را به آن اضافه کرده و بگذارید برای مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم بپزد، اگه آب خورشت کم بود می توانید ۱ لیوان آب جوش به آن اضافه کنید،  اواخر پخت، لوبیای چشم بلبلی پخته شده و نمک اضافه کنید چند جوش که خورد حرارت را خاموش کنید ،۲عدد بادمجان پوست گرفته و نمک زده را بشویید، سرخ کنید و بگذارید روی خورشت تا باحرارت خورشت بادمجان نرم بشه ، می توانید موقع سرو به آن آبلیموی تازه اضافه کنید.

غدای شما الان آماده هست با چلو سفید سرو کنید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟