مترو چگونه برآورد کرده هزینه هر سفر ۲۴۰۰ تومان است؟/ سرانه حقوق پرسنل مترو؛ ۹ میلیون تومان!

رئیس کمیسیون سلامت، محیط زیست و خدمات شهری شورای شهر تهران گفت: مخالف افزایش بهای بلیت مترو تهران هستم، نباید استفاده از حمل و نقل عمومی برای ...


جدیدترین کشتی‌های تفریحی جهان

گرچه صنعت کشتی‌سازی اروپا در رکود به سر می‌برد و رقبای آسیایی کار این رشته صنعتی را کساد کرده‌اند، ساخت کشتی‌های تفریحی در این قاره پررونق ...


قطارهای لوکسی که تا کنون ندیده‌اید

همواره سفر از امور مورد توجه بشر به حساب می آید. در گذشته به دلیل نبود امکانات از احشام به عنوان وسیله برای سفر استفاده می کردند؛ با پیشرفت تکنولوژی وسایل نقلیه به وجود آمد.


قابل اعتمادترین خودروهای جهان را بشناسید (+نمودار)

هر چه بروز مشکلات در میان تعداد خودرو کمتر باشد، امتیاز بیشتری به خودروساز تعلق می‌گیرد.


بازخوانی خواسته های بانکی روحانی از سیف/مجمع بانک مرکزی، دوشنبه

مجمع بانک مرکزی قرار است فردا، دوشنبه با حضور رئیس جمهور برگزار شود،حال کارنامه ولی الله سیف و همکارانش در دستان روحانی است تا نقشه راه آخرین ...


خورشت ریحان خوش عطر

خورشت ریحان خوش عطر

| دوشنبه ۲۹ تير ۹۴ ساعت ۱۳:۱۴ | نسخه چاپي

مواد لازم برای ۲نفر:

بادمجان قلمی:۲عدد                                                  

ریحان: ۵۰ گرم                                                             

نعناع:۲۵گرم                                                            

تره:۵۰ گرم                                                                   

جعفری:۵۰ گرم                                                              

سینه مرغ یاگوشت قرمز:۱عدد                                       

پیاز متوسط:1عدد

رب گوجه:۱ ق غ                                                            

لوبیا چشم بلبلی:نصف پیمانه                                                  

آبلیمو،نمک،زردچوبه ،فلفل قرمز،پودر پاپریکا:به میزان لازم                     

 طرزتهیه:

ابتدا سبزی های شسته را خرد کرده و با ۱عدد پیاز نگینی خورد شده کمی تفت دهید. بعد زردچوبه وسینه مرغ، اضافه کرده کمی که تفت خورد رب گوجه ، فلفل قرمز و پودر پاپریکا اضافه کرده و روی شعله ملایم به مدت ۱۰ دقیقه گذاشته تا کمی نیم پز شود، ۲پیمانه آب  را به آن اضافه کرده و اجازه دهید که بپزد. وسطای پخت سبزی سرخ شده را به آن اضافه کرده و بگذارید برای مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم بپزد، اگه آب خورشت کم بود می توانید ۱ لیوان آب جوش به آن اضافه کنید،  اواخر پخت، لوبیای چشم بلبلی پخته شده و نمک اضافه کنید چند جوش که خورد حرارت را خاموش کنید ،۲عدد بادمجان پوست گرفته و نمک زده را بشویید، سرخ کنید و بگذارید روی خورشت تا باحرارت خورشت بادمجان نرم بشه ، می توانید موقع سرو به آن آبلیموی تازه اضافه کنید.

غدای شما الان آماده هست با چلو سفید سرو کنید.

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها:

دیدگاه شما چیست؟