سقوط هلی کوپتر در دریاچه چیتگر

دقایقی پیش خبر سقوط یک فروند هلی کوپتر امدادی در دریاچه چیتگر اعلام شد.


عرضه شاسی بلند جدید رنو در ایران+تصاویر

سعی می کنیم قیمت این خودرو بالای 200 میلیون تومان نباشد و حتی پایین تر از این مبلغ عرضه شود.


صف‌آرایی علیه تولید داخلی؛ صنعت کاغذ زمین‌گیر بازی تعرفه

صنعت کاغذ چندسالی است حال و روز خوشی ندارد و واردات بی رویه در کنار سیاست های تعرفه ای نادرست، زیان زیادی را متوجه تولیدکنندگان کرده است.


سرگیجه پرسپولیس در مورد محمد انصاری؛ از کلیه فروشی تا قهرمانی

پرسپولیس که در ابتدای فصل تنها یک مدافع وسط متخصص - به نظر برانکو ایوانکوویچ- کنار سیدجلال حسینی به خدمت گرفت حالا نمی‌داند که انصاری را بفروشد ...



کباب تابه ای

کباب تابه ای

چشم | پنجشنبه ۲۲ مرداد ۹۴ ساعت ۱۱:۱۵ | نسخه چاپي

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده( گوساله) : نیم کیلو

پیاز: دو عدد

تخم مرغ در صورت نیاز: 1 عدد

نمک و فلفل و زردچوبه:به مقدار لازم

طرزتهیه:

ابتدا گوشت چرخ کرده کمی ورز دهید بعد پیاز را در آن رنده کنید. آب پیاز را بگیرید.در صورت نیاز یک عدد تخم مرغ به آن اضافه کنید.نمک و فلفل و زرد چوبه به آن بزنید.آن را ورز دهید ولی نه آنقدر که چربی گوشت جدا شود و به دست به چسبد.کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید. اجاق را روشن کنید و گوشت را کف ماهیتابه بخوابانید و با دست آن را صاف کنید.بعد از اینکه گوشت خودش را گرفت به کمک یک قاشق یا کفگیرک آن را مانند شکل برش دهید.برش ها را چک کنید اگر خوب سرخ شده بود برگردانید تا سمت دیگر آن نیز سرخ شود.در مرحله آخر تعدادی گوجه فرنگی را نصف کرده و داخل روغن سرخ کنید.همراه با برنج سرو کنید.

 
 
 
 
 
 
 
 
اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:
برچسبها: