با پرجمعیت‌ترین جزیره جهان آشنا شوید

جزیره «میگینگو» در کنیا را از نظر تراکم، پرجمعیت‌ترین جزیره جهان می‌شناسند که با ۱۳۱ خانه جمعیتی ۱۰۰۰ نفری دارد.


خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر ...


روحانی: کینه را کنار بگذاریم، به‌فکر مسائل جناحی نباشیم

رئیس جمهور با اعلام اینکه سال 95 سال بسیاری از گشایش‌ها بود، اظهار امیدواری کرد که در سال 96 این گشایش‌ها ادامه پیدا کند.


خروسک؛ آزاردهنده اما موقت

مجرای تنفسی در کودکان باریک است، به‌همین سبب هنگام التهاب مخاطی و تنگی در این ناحیه، فرد دچار علائم تنفسی می‌شود. کروپ یا خروسک در اثر ...


5 شیطنت خانه‌ تکانی که نمی‌دانید!

آهسته می‌آید. درست مثل نسیم‌هایش که آرام‌آرام تن خشک درخت‌ها را نوازش می‌کنند تا دوباره زنده شوند. بهار آهسته می‌آید، درست مثل غنچه‌هایی ...


سالاد پاستا با گوجه و مارچوبه

سالاد پاستا با گوجه و مارچوبه

سلامت | جمعه ۲۳ مرداد ۹۴ ساعت ۷:۲۵ | نسخه چاپي

این سالاد بیشتر غذاست تا اینکه سالاد باشد. یک ظرف پر از مواد مغذی که بدن به آنها نیاز دارد به اضافه طعم و مزه‌ای بی‌نظیر. اگر مهمان گیاهخوار دارید این سالاد بهترین انتخاب است.

مواد لازم برای 2 نفر:

پاستای فرمی:نصف یک بسته 

روغن زیتون:1 قاشق سوپ خوری  

تره فرنگی خورده شده :1 دسته کوچک 

سیر ریز خورد شده :4 حبه 

مارچوبه تازهخوردشده:250 گرم 

گوجه فرنگی خوردشده:2 عدد 

خیار با پوست خوردشده:2 عدد 

اسفناج خلالی خوردشده:200 گرم 

نمک:مقداری 


مواد لازم برای سس: 

روغن زیتون بودار:2 قاشق سوپ خوری 

سرکه بالزامیک:3 قاشق سوپ خوری 

مغز تخمه آفتابگردان:3 قاشق سوپ خوری 


طرز تهیه:
1. ابتدا پاستا را در آب جوش، نمک و کمی روغن 12-10 دقیقه بجوشانید و آبکشی کنید.
2. در تابه مناسبی روغن زیتون را بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم گرم شود. سپس تره فرنگی و سیر را اضافه کنید و 3-2 دقیقه حرارت دهید تا نرم شوند . پس از آن مارچوبه را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر به حرارت دادن ادامه دهید .
3. در یک کاسه بزرگ، باقیمانده سبزیجات را با هم مخلوط کنید و مواد سس را روی آنها بریزید، به طوری که سبزیجات به سس آغشته شوند. سپس مخلوط سبزیجات پخته شده را بریزید . در آخر پاستا را اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. سالاد آماده است . برای تزئین سالاد مقداری مغز تخمه آفتابگردان هم روی سالاد بریزید .

اگر اين مطلب را پسنديده ايد، آن را به اشتراك بگذارد:

دیدگاه شما چیست؟